秋季是养生保健的好季节，俗话说“身体是革命的本钱”，好好保养，强身健体，是幸福生活的基础。
秋季干燥，霜降之后，气温逐渐变凉，稍不留神就有可能诱发感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适等疾病。在饮食上适当多吃天然健康食物。适当多吃以下蔬菜，能让你的养生事半功倍。
1，小白菜
味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素 C 和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素 B 等，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
2，芹菜
性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素 C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
3，莴笋
可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的 27 倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋叶的营养远 远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出 72 倍多，维生素 B1 是 2 倍，维生素 B2 是 5 倍，维生素 C4 是 3 倍，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
4，莲藕
秋令时节，正是鲜藕应市之时，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。
5，白萝卜
中医认为，白萝卜则能化痰，补而不腻。秋天好发感冒、支气管炎等，均可出现咳嗽、痰多等症状，用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择。
那秋季养生水果吃什么呢？秋季是丰收的季节，各种营养丰富、味道鲜美的水果陆续上市。以下几种水果很适合在秋天食用，有利于养生。 1，雪梨
雪花梨呈黄绿色，肉质细脆，汁多味甜。市面上常见的梨中，它的个头最大。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺的功效。用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等，对治疗支气管炎有一定的疗效。
2，奇异果
奇异果富含维生素C，在每100克奇异果中，维生素C的含量是75毫克，而同等量的柠檬仅含有维生素C53毫克。除了含丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，奇异果中还含有其它水果中少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇等，能有效修复受损肌肤。
3，柚子被称为“天然水果罐头”，含有多种维生素和矿物质、有机酸，有助于预防感冒、促进胃肠道消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效，是预防秋季痰多、咳嗽的佳品。除了吃新鲜的柚子外，现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用，还能美容养颜，但应注意蜂蜜别放得太多。
4，石榴
石榴的营养价值十分丰富，石榴含有多种人体所需的营养成分。果实中含有维生素C及B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，具有生津解渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁中多酚的含量较高，能够为肌肤迅速补充水分，且具有很好的抗衰、防癌作用。
5，苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪! 除了蔬果，天气一转寒就特别惦记那鲜美暖和的汤水。鸡、鸭、鱼、牛、猪，每一种肉都有适合的搭配选择，推荐以下几款秋季养生汤，滋阴润肺，提高免疫力。 1，笋干老鸭汤
用料：老鸭，石竹笋，姜数片，料酒、盐、葱花各少许
~做法~
❶ 石竹笋提前浸泡，泡软，切小段待用。
❷ 鸭子处理好洗干净，剁块，姜切片，葱切葱花。
❸ 炒锅放少许油，放姜片爆香，鸭肉放入煸炒，一定要将水分炒出，可以去鸭腥味，喷少许料酒。
❹ 将炒好的鸭肉放到汤锅中，加清水，大火煮开，放笋干，继续煮20分钟，转小火炖至鸭肉笋干熟。
❺ 没有汤锅，直接用炒锅也可，其实我家更喜欢的方法是用高压锅，省时，味道其实也挺好。
❻ 放盐调味，撒葱花。 2，山药玉米排骨汤
用料：排骨，玉米，山药，姜、盐、水
~做法~
❶ 排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。
❷ 砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。
❸ 一个半小时后，加入山药，入盐调味，再小火半小时即可。 3，番茄牛肉汤
用料：番茄，牛肉，土豆，洋葱
~做法~
❶ 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。
❷ 牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。
❸ 洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。
❹ 加少许盐，糖，生抽继续翻炒。
❺ 倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。
❻ 出锅前再依照味道进行调味就可以了。
粥膳也是养生的一种方式，喝点粥对身体健康极为有利，可以尝试以下几款粥。 1，南瓜小米粥
用料：南瓜，小米
~做法~
❶ 小米洗净，加入五倍的水，大火煮开后，转为小火慢煮。
❷ 小米粥煮的时间比大米要短，大概15分钟即可。
❸ 南瓜洗净，切大块，放在一个可微波的大容器里，并在容器里加入少许水。
❹ 盖上盖子，微波炉大火烹饪10分钟，如果10分钟后南瓜还没软，就继续烹饪5分钟，一定要保证容器里有水，不然就成南瓜干了。
❺ 南瓜煮软后，用勺子将南瓜皮去掉，并用搅拌器将南瓜打成泥。
❻ 将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可，如果喜欢喝甜粥，则可加入少许蜂蜜，风味更佳。
2，冰糖雪梨银耳粥
用料：银耳一朵，雪梨一个，冰糖一小把，枸杞一小把，水
~做法~
❶ 银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。
❷ 把雪梨去皮切成小块放进去。继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。 3，红薯链子粥
用料：红薯 莲子 红枣 糯米 红豆 白糖 花豆
~做法~
❶ 红豆用水泡几小时， 红枣花豆莲子泡泡洗净
❷ 糯米洗净，红薯洗净去皮，切块
❸ 所有食材放入高压锅,加水。合上盖子，大火煮10分钟关火，待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖。 秋季也应注意下起居调养，早卧以顺应阳气之收，早起，使肺气得以舒展，且防收之太过。。深秋时节，风大转凉，应及时增加衣服，体弱的老人和儿童，尤应注意。
另外，秋季吐纳健身法，对延年益寿有一定好处。具体做法：每日清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱炼几遍，分3次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意将气送至丹田。再将气慢慢从口呼出，呼气时要稍揾（音致，擦的意思）口，默念（口四）（音审），但不要出声。如此反复30次。秋季坚持练此功，有保肺强身之功效。