茶之事,养生为本,逸趣为乐,内静为道。
六色设茗千重功,七彩遗砂汇窑龙。
煮取梅上晨间雪,冲入氤氲天道中。
择一净处,设一茶席,运水于尺寸间。或折一红花点缀席间,或焚一炉香弥散燥动。每每沉浸其间自然有所得,有所弃。故好为之。
茶道水为天,器为父,火为师。择水司火其巧在于毫厘,非经年之功不得要领。且论赏器用器之趣。 茶道之逸趣多出于器,择数件喜爱之物成一席心情亦为之变。茶器种类繁多,人多知六君子,不知十二先生。
如兼数日本茶道,英式红茶,煮茶法,煎茶法,点茶法,功夫茶道等等不同的茶道分支茶器的种类将是逾百上千了。
今日我们且论杯。
好茶者必爱藏杯
紫砂篆刻
青花手绘
建盞,龙泉,汝窑,哥窑,定窑,均窑,吉州窑
志野烧,备前烧,七宝烧,信乐烧,常滑烧,有田烧
除却陶瓷之外玉杯,石杯,木杯,角杯,银杯,竹杯,琉璃杯等也是各领风骚。
在掌上这小小的杯子成为整个茶席的核心,也承载着茶道和文化的纽带作用。
千百年来,茶人,匠人,文人在这小小的杯子上煞费苦心。捏,烧,画,刻,铸,鍛,敲。各种技艺无所不用。
杯位于茶席中央的位置,以托承之,如天之水经火师而熟,浸抚茶叶将其中精华带出,注入杯中。杯外被文化精琢之衣,内蕴茶道深研之髓。气韵圆满,以最完美之姿示于茶者。
送茶入口,香,色,韵,味,唇感汇成一道。达至内心,去色存空,心静无有一物。