双休日随笔

陈师傅

再美好的事物也会随着时间的流逝而改变,同样的秋高气爽的季节随着二十四节气里的霜降节气的到来,也将告别我们,预示着即将迎来寒冷的冬季。 一直以来,我喜欢自由自在,关键是不怕麻烦。很喜欢狗,总想养一只。儿子也反复恳求了多次,但一想到住单元房的同事家里养狗,一进家门的气味就敬而远之。养鸟,提个鸟笼行走在大街小巷,好像有些为时尚早。偶然的一次,受一个同事的“怂恿”,在家养起了观赏鱼,每天喂食,换水,小心的侍侯着,观赏着,渐渐得,我竟有了牵挂。从造景到裸缸,从红绿灯到七彩神仙,从小燕子到金鱼,从招财到地图,一直到现在养的鹦鹉。毕竟是一条条小生命啊,我得认真对待。掐指算来,养观赏鱼也有近十年的时间。 前些日子,事情太多,对鱼儿也有所“冷淡”,水质有所下降,出现了很多蛋白虫。再加上室内温度日益降低,也就是二十度左右,已低于正常饲养温度。刚好今天抽出时间,好好收拾一通。 洗缸,换过滤棉,换水,加装加热棒……,干脆再加个浅蓝色背景…… 鱼欢人笑,小鱼给我带来美妙的享受。看着水中的鱼儿不停的游着,动作舒展轻柔,好似不忧无虑,无欲无求,一副悠哉悠哉的样子。 温度保持在28到30度左右。 背景墙贴纸,一定要加装防水胶布。前几次没经验,鱼儿溅起来的水通过顶盖渗入缸体和背景薄膜中间,底柜受潮,竟然发霉。 鱼儿整天漫游着,漫无目标,不知在想啥,也不知要干啥,只知吃,玩,追诼,嬉戏,好似傻子一样。不管外面世界发生什么,它都会按自己的节奏游荡着,从容淡定,在鱼的世界里,充满着和谐的氛围,一切井井有条,全然没有一丝“羁鸟恋旧林,池鱼思故渊”的悲悯之情。这样想来,鱼还真是“大智若愚,随遇而安”的典范。 鱼能如此,人为何不学着活得轻松点!少一些功名利禄,多一些宽容谦让。 儿子学校要开游泳课,下周就要到游泳馆训练了。学校和家长签了责任书,召开家长会,购置泳衣泳裤泳帽、眼镜等。今天在家里的脸盆中,小试一把😊😊😊😊 既是节气,有悠闲时间,美食那是必不可少的。包馄饨是上上个礼拜的事情。素馄饨是很讲究的!但也不能全素呀,肥瘦肉是必须的,炒好的土鸡蛋,刀背碾碎的豆腐渣,小葱味道鲜极了,全部入馅儿。 在我看来,一口煮的沸开的高汤,是馄饨好吃与否的关键。小时候印象中,在老家,讲究的高汤,往往是用猪骨熬炖而成,煮的香气扑鼻,老远就勾的人口水直冒,但近前一看,却又如白水一样清澈不带油花。今天家中条件有限,抄起一个大碗,将青葱,辣椒酱,虾皮,榨菜丁,紫菜丝倒入其中,热开水冲入……这素馄饨也算素到家了。😂😂😂 今天的重点来了。媳妇今天单位加班,父子俩晚饭吃什么? 鸡半只,剁成小块儿。不放其他调料,用白酒,葱姜腌制二十分钟。 海带,温水泡两三小时。现在超市的海带,包装特别人性化,一小卷泡发后也就是一片叶子,一顿的食材。 香菇若干。切记,浸泡香菇的水,营养极高,去腥提味儿,炖鸡的时候一并加入。 切过生肉的案板菜墩,要及时进行消毒。这个办法我用了很多年,还比较有效。(专业技巧、请勿模仿)家中最好生熟食材、菜墩、刀具分开。 时间有限,直接用高压锅吧!武都的新花椒,味道巴适得很。 高压锅的汽嘴在不停的转。抽空,炸二两花生米,炒一个上海青。 大功告成,满汉全席。😊😊😊😊 看来是要小酌二两的节奏了🍺🍺🍺。 儿子擦了擦油嘴,说“给老妈留点吧!” ——悠然自得 我的感觉,悠然自得 就是累的时候能睡得着,饿的时候能吃得下。 认真做点事,吃好每顿饭。 有空多睡觉,无聊少扯淡。 吃饭,就是最好的修行 睡觉,就是最好的养生 ——老树