菲斯一一摩洛国千年古城，一直是该国宗教、文化和艺术中心，以老城众多清真寺、九千条迷宫街巷及精湛手工艺品闻名世界。 由于老城内蜿蜒小道狭窄无法通车，毛驴成了主要交通工具、街巷旁布满各种商铺、香料店…… 各种铜工艺品遍布老城角落，造型独特，光彩夺目。 工匠在铜制灯罩上雕琢众多灯眼，由此而射出的梦幻灯光让人迷离，仿佛时光在穿越…… 但菲斯古城之所以成为世界文化遗产，决不仅是铜制工艺品和令人迷失的老城小巷，最重要的是老城内有一处“臭名远扬”数百年历史的皮革作坊……
期盼的这一天终于来了，脚踩薄荷叶的芬香，迎着愈来愈浓烈的“菲斯酸臭”，沿着仅一人能过的幽深小巷，我怀着忐忑不安的心情接近摩洛哥之旅最向往的场景地…… 尽管临行前查阅过不少资料和图片，当我登上这家皮革店四楼顶层阳台从上往下看，眼前场景仍让我相当震撼！小巷尽头居然有一个足球场之大旷地，密密麻麻排列着200多个染缸，颜色有红、白、黄、绿、黑、咖啡色，恰如色彩斑斓的巨大蜂巢…… 工人们对“蜂巢"旁堆积如山的皮革不停地加工处理， 用慢门拍摄好似蜜蜂在“蜂巢"上飞舞。 面对如此冲击力场景，我顿时产生近距离拍摄强烈愿望！经过一番交涉，老板终于破例答应我的要求……（要知道之前绝少人有此待遇哦） 虽然时间在飞逝，但菲斯的皮革作坊依然保持数百年传承 下来的搓揉和风干工艺，这种工序虽然落后效率低， 却使皮革更加柔软，颜色保持更持久，因此菲斯皮革制品一直得以蜚声全球！同时传统工艺 的保留吸引着一批又一批游客，给老板和国家带来滚滚财源……
传统工序大体如下：
每张动物皮先浸泡在石灰水、鸽粪和人畜小便混合溶液中（＂臭名远扬”之根源”），让皮上脂肪、蛋白质溶化； 剔除皮毛、脂肪…… 软化、浸酸、鞣制工序让皮进一步柔软，增加空隙，改变原有物化性能变成革…… 工人双腿直接浸泡在酸性溶液中搅拌皮革，有点惨不忍睹！ 在昏暗小屋，工人屈膝弯腰挥舞工具吃力分离不同皮层，劳动强度很大，无暇答理我， 再次回水、染色：这道工序最吸引眼球，但也最惨不忍睹！虽然染色材料都是来自天然植物，如罂粟花染红色、藏红花染黄色、雪松木染棕色等，难道能保证对人体皮肤没有腐蚀作用？ 这个大胡子大叔很富表现力，但始终不愿面对镜头，我尊重他的意愿只好很快离开…… 染色后的皮革在阳光下自然凉晒风干…… 磨革：此工序将染色风干的皮革再次打磨细加工，虽然仍处无窗陋室，这位大叔对我的镜头相当友好，谢谢啦！ 走出陋室，毛驴在门口静静地等待，加工好的皮革将送往何家? 本来此“特别待遇”限制为半个小时，可表情原本戒备的带路人见我在染缸上下跳动，丝毫不嫌弃”菲斯酸臭”，不像他人鼻孔塞满薄荷叶驱感臭味，反而总是贴近师傅拍摄，他的脸色开始舒缓，甚至有了笑容，后来居然主动招呼师傅和我合影，最后让我拍了一个多小时，他肯定不知道：当年俺知青下乡也屡与粪便打交道，这个气味算不了什么，如此经历让我在异国他乡有了良好的沟通机会。 离开时回望作坊，工人们仍如常工作、交谈，但此次经历已经给我人生留下不可磨灭的印记…… 之后的摩洛哥旅程，每次见到如此精美的皮革制品，我都会情不自禁问自己：这皮革是否会来自那个“臭名远扬”的染缸呢？ 谢谢观看！