童林世界幼儿园——“水果沙拉盛宴”

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体验化是一种综合感觉,不仅是身体感官方面的感受,同时也是一种心灵体验。教学过程中不仅要营造教育设施环境,而且要注意营造教育气氛环境,比如自由、宽松的氛围就是无形的环境。这十分有利于孩子的学习、成长,使之不仅能够轻松地获得知识,而且有利于孩子的人格建构,促进孩子心智、身心全面发展。 每一次的体验化主题活动都会带给孩子不一样的收获。今天,老师又带给孩子一场新体验——“制作美味的水果沙拉”。 活动前一天,老师告诉每位小朋友明天要制作美味的水果沙拉,并邀请每个小朋友带来不同的水果。 第二天,小朋友们带着自己准备的水果兴高采烈地来到幼儿园。到班级门口时,高高地拎起自己沉甸甸的水果,并向老师分享自己带的水果。不一会,桌子上已呈现出满满一桌的水果,有苹果、香蕉、葡萄、提子、火龙果、哈密瓜、梨子……可谓各种各样、琳琅满目。 制作水果沙拉开始了! 清洗水果,处理需要去皮的水果。 老师邀请小朋友有秩序地排队,并不同年龄段的孩子所具备的技能,分发不同难度处理的水果。 首先,老师为孩子示范如何正确使用“水果刀”。其次,老师又为孩子示范切水果的技巧和方法。最后,老师把不同难度操作的水果,如香蕉和火龙果切起来苹果、梨切起来,水果切好后,摆放在盘里。 制做水果沙拉 通过操作让孩子学会与人交流合作,培养孩子的观察及动手、表达能力,认知各种水果的特征、名称,用途,哪些部位能吃与不能吃......果皮还可以用来干什么?并且在制作水果沙拉过程中我们要学会耐心等待,大家一起分工合作、最后通过自己的经验来获取劳动成果,分享喜悦感...... 准备就绪啦!准备就绪啦!准备就绪啦! 爸爸妈妈,你们看到了吗? 真好吃,有点甜~有点酸~酸酸甜甜真好吃,回家我也要做好吃的水果沙拉给爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆吃,我是不是很棒呢!!! 每一个孩子,都有他们的梦想,每一个孩子,都有自己的小世界,在小朋友的世界里,或许今天的水果盛宴又是不一样的新奇世界。整个幼儿园里都充满着欢声笑语。 通过制作水果沙拉,他 们对水果的制作方法产生了极大兴趣,制作过程还没有开始,孩子们就自言自语的把准备的材料念叨了一遍,品尝完了,又自动说出了沙拉的味道.有的说“老师,真好吃!”有的说“老师水果沙拉真甜!”还有的说“我吃出苹果味了!”可以看出,孩子们对水果的食用方法产生了极大兴趣----

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孩子

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火龙果

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