香菇海鲜蛋炒饭
配料：肉丁，海虾，西红柿，鸡蛋，香菇，油菜
调料：生抽，盐 配料还是前一天晚上提前备好，香菇提前切丁焯水，肉丁是姥姥早上给切好的。 6点20起床。
先炒鸡蛋，然后弄成碎丁。 接下来用开水烫一下西红柿，去皮。 将虾线剔除后切成小段，和焯好的香菇丁放一块就行。 西红柿切丁。 首先炒肉丁，等肉丁炒熟了加点生抽，然后倒入香菇丁和虾段，炒至虾段变色，加入西红柿丁翻炒，然后盖上锅盖闷半分钟。 接下来加入鸡蛋碎，翻炒几下即可加入米饭。 稍后加入油菜丁翻炒1分钟，加入适量盐调味即可出锅享用。 然后再做个汤。时间是7点。