润仁佳 大美青海特产 ——————诺木洪枸杞

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青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
诺木洪地区地处柴达木盆地中央位置，属典型的沙漠灌溉绿洲农业区，南面为沙漠、昆仑山，东、西面和北面为草原，南高北低，水美草肥。 自2000年青海省实施退耕还林工程以来，省林业部门根据实际情况，拟定了柴达木地区以枸杞、沙棘等经济林种植为模式发展后续产业的发展思路；营造、发展枸杞经济林，达到生态防护和经济效益兼用的目的。 由于光照强烈，昼夜温差大，植株光合效率高，夜间消耗少，有利于有机物质积累，枸杞有效内含物含量和营养价值普遍高于国内其他地区，特别是诺木洪地区的枸杞更是柴达木枸杞中的上品，果实大、颗粒饱满、色泽艳丽、产量高、品质好，商品率达90%以上。诺木洪逐步将枸杞生态林建设从原来的6000亩扩大到了7．2万亩，占青海全省乔灌木林的45%。同时，农场和当地政府共同打造深加工产业园区，2015年，诺木洪枸杞林面积达到10万亩。除成片的红枸杞外，罕见的野生白枸杞、黑枸杞、黄枸杞、紫枸杞也在这里安家落户。 青海省政府对枸杞资源的利用开发非常重视，开展柴达木枸杞特色产品的开发及优良品种选育工作。以黑果枸杞为例，黑果枸杞是柴达木枸杞中的特色资源，虽然在其他省区也有分布，但在青海分布广、果实大、品质好，因果皮较薄，不利于加工和采收，青海省进行了技术攻关，改良品种，以发挥更高的经济价值和生态价值。 柴达木盆地光照时间长达10小时，昼夜温差12℃，还拥有丰富而独特的水土资源（灌溉的是雪山融化的水），而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高，优质大果可占70%以上。 柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中，较适宜晾晒干果和制造浓缩汁，黄酮含量较其它产区高30%左右，是国内最优质的枸杞之一。 同时，由于枸杞产区海拔2800米左右，气候干旱，空气相对湿度低，枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准。经过技术分析，同一品种的枸杞在柴达木地区栽培，品质便会变为上乘。 和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。在上世纪80年代，青海诺木洪枸杞曾荣获国家“优质产品”称号。此地出产的大蒜和草原野蘑菇也是非常出名的。 目前，青海枸杞在国内及欧洲市场、美国市场和日本市场都被普遍看好，价格也高出其他省区很多，但青海枸杞没有宁夏枸杞出名，这主要是因为宁夏枸杞人工栽培历史悠久，已形成规模优势，而青海是才开始规模种植，宣传力度不够，还没有形成自己的枸杞品牌。下一步要做的是在引进优良枸杞品种资源的同时，做好特色资源的驯化和选育工作，开展高原绿色枸杞丰产栽培技术和产品加工技术的攻关，形成具有高原特色的枸杞栽培经营模式，逐步将青海枸杞产业引向集约型和效益型的发展之路，创建优质枸杞品牌。另外，枸杞花果期长，成林后叶绿果红，夏秋季节可在盆地形成一望无际的彩色林带，映衬着皑皑白雪，成为青海旅游又一条靓丽的风景线。 诺木洪枸杞性平、味甘、入肝肾二经。功能补肝肾、监筋骨、补血液、润肺益气、助阳。 其药用价值大大高于普通枸杞，被誉为"软黄金"。诺木洪枸杞中富含氨基酸、维生素等100多种人体必需的营养元素，含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，并含锗、硒、酮等具有抗癌、抗衰老、美容等功效的微量元素，具有极高的药用价值。 枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。甜菜碱：在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。 未来柴达木枸杞产业发展：
【高品质中药材 无限极源头在行动 _中国经济网】http://m.ce.cn/jrtt/pt/201608/08/t20160808_14616521.shtml?tt_from=android_share&tt_group_id=6316292827388231938

【海西州与华大集团将在重点基因领域开展合作】
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【到2020年海西州将建立柴达木世界高端枸杞产业基地】
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【海西州：打造高原绿色有机“柴达木枸杞品牌”】
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润仁佳大美青海特产专卖店，是青海润仁佳商贸有限公司旗下分设的青海特产网络经营平台。本店创立于2012年10月，主要经营各种青海特产、高原特产、草原特产，品种齐全、价格合理，特产店实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以顾客至上、品质保障、多品种经营和薄利多销的理念，赢得了广大客户的信任。 公司分别与全省各地区的多家产品基地、生产企业及代理商建立了长期稳定的合作关系，并在诺木洪地区建立有机枸杞种植基地。所经营的野生黑果枸杞、诺木洪红枸杞、肉苁蓉、锁阳、雪莲花、牦牛酸奶、牦牛肉干等青海土特产均为休闲食品、保健食品、保健补品，百分之百正品保证质量。同时，还可以根据客户需求，寻找广大客户需要的其它土特产品，不经营国家明令禁止销售的产品！ 复制这条信息，打开👉手机淘宝 👈即可看到【润仁佳大美青海特产】https://zpqh.taobao.com/?spm=a1z10.1-c-s.0.0.