在我的记忆中,茶叶是奶奶家后面几棵茶树上的嫩芽,那时还在上小学,跟着姐姐帮奶奶采茶叶,却从未喝过茶。
妈妈是个热情好客的家庭主妇,每次家里来客人,总会吩咐我泡上一杯茶,简单的放上几片茶叶,倒入开水,不用多久,就会呈现淡黄的茶汤,这就是我记忆中的茶。 自从来到三星楼工作以后,我对茶有了全新的认识,从不喝茶到爱上喝茶,对我来说是个奇妙的过程。看到各种精美的茶具、看到茶艺师优雅的动作、每种茶的口感的差别,让我对茶艺产生了浓厚的兴趣,我们掌柜也手把手的教我泡茶,一有空闲,我就就自己练习,慢慢的,我也可以泡好一杯茶了。 三星楼每周日的下午三点都有“一期一会”茶会,只要提前报名都能免费获得参与名额,做了几次助泡后,在第二十期“一期一会”,我毛遂自荐当主泡,赢得了同事的支持,心里既紧张又兴奋,紧张的是第一次以表演的形式泡茶,担心自己做得不好,兴奋的是练习了几个月的七碗茶,终于有机会展示了。 很快迎来了这一天,“一期一会”马上要开始了,让我很是忐忑,随着讲解员的引导,我坐到了主泡的位置,面对陌生的客人,让我更是紧张,但心里有另外一个声音告诉自己:“镇定,已经开始了,没有退路了,一定可以的,加油!”随着音乐的响起,我闭上眼睛,深呼吸,慢慢的放松,等睁开眼,也就不那么紧张了,只想把这“七碗茶”泡好,第一泡、第二泡、第三泡……越来越专注,直到响起了掌声,我才知道,七碗茶已经泡完了。 回想,这种感觉是美妙的,因为茶,我变得更好了!
文/余伟 我叫桃子,我特别高兴能够来到三星楼,在这不仅能学习关于茶的知识,也能陶冶自己情操,使我认识到,内在的修养更能体现高度。
现在我每天努力的学习茶,从泡茶中去体会人生的意义,从品茶中去感受人生的美好。 三星楼每周日的下午三点,都会举办“一期一会”茶会,很荣幸,我成为了第二十一期的主泡,在同伴们的帮助下,这次茶会,我选择泡白茶,白茶有一年茶、三年药、七年宝之说,并且具有清热润肺、降压减脂,消除疲劳的功效,结合秋天的气候,是非常适合品饮的。 在紧张与期待中,迎来了第二十一期“一期一会”,这一期,有几个外国友人参加,他们很喜欢中国文化,也非常喜欢喝茶,第一次喝“岳云”茶便爱上了,这一次特意报名来参加“一期一会”,我想着,再紧张也不能在外国友人面前表现出来,便很“镇定自若”的开始冲泡,茶真的是有魔力,我一步一步按照步骤冲泡,紧张感便慢慢消失了,当自己沉浸在茶中时,确实有意想不到的效果。 茶,给我带了很大的帮助,这次茶会更是一次考验,检验自己到底学到了多少,还是有很多地方值得提升,没关系,我会继续努力学习,提升自己。 人生如茶,茶如人生,错过的光阴,不会重来,但无论何时,一旦觉醒,人生必会如茶飘香。
文/桃子