中国冰糖橙之乡
麻阳柑桔栽培历史悠久，据县志记载，从先秦起就有种植，古老品种有酸橙、黄柑、朱桔、皱皮柑、滑皮柑、酸柑等。清顺治年间，由辰溪和四川、贵州等地引进甜橙，定植于锦和、长潭、高村、兰里等地，后经长期选育，形成了普通甜橙、岩园五号、刺桔等地方优良品种，以梁家村、马南、岩角坪、车头、新营等地最为著名。柚以长潭、石羊哨下街的白糖柚最佳。野生柑橘有宜昌橙、香橙等分布于西晃山、八斗山等山地。 沈从文写麻阳吕家坪的《长河》就有相当生动的记载：“记称‘洞庭多橘柚’，橘柚生产地方，实在洞庭湖西南，沅水流域上游各支流，尤以辰河中部最多最好。树不甚高，终年绿叶浓翠。仲复开花，花白而小，香馥醉人。九月降霜后，缀系在枝头间果实，被严霜侵染，丹朱明黄，耀人眼目，远望但见一片光明。每当采摘橘子时，沿河小小船埠边，随处可见这种生产品的堆积，恰如一堆堆火焰”。 “麻阳柑桔”是中国驰名商标，因当地独特的紫砂页岩土壤和气候条件，种植的冰糖橙色彩橙红光滑，果肉脆红香甜，享誉国内外。 袁隆平院士对麻阳冰糖橙发展非常关注。1984年元月8日，时任中共中央总书记胡耀帮同志到麻阳视察时，品尝了麻阳冰糖橙，给予了高度赞赏，连说“好吃，好吃”，并指示要大力发展，还带回了一些冰糖橙给中央其他领导品尝。此后，每年我县均送一批冰糖橙进京，成为真正的“贡品”。 胡耀邦总书记视察麻阳的旧照片。 各地丰收采摘的景象。 麻阳冰糖橙果实呈圆球形、果形端正、整齐度高、果面光滑细腻、皮薄、色泽艳丽、橙红或金黄，单颗重150-250克，果形指数0.95,无核、高糖、适酸，肉质细脆化渣、多汁，风味浓郁爽口，可溶性固形物平均为12.3%，最高达15.8%，每100毫升果中含还原糖7.04克、转化糖11.08克、总糖10.88克、总酸0.26克、维生素 C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4％，可食率70.6％，且富含钙、硼、铁、锌等微量元素，11月中下旬成熟，肉质细嫩，风味浓甜，清香爽口，营养价值高，品质优良。因此受到了消费者喜爱，成为当地及附近地域送礼佳品。