又是一年菌香时

李金喜

<p><br></p><p>  老家位于一个小山村,听老人说,村子周边的山林中盛产蘑菇,走道如不小心都会踩倒几个。心动不如行动,于是领着老婆孩子,带了一个小筐准备到村外周边的山里转转,过过采蘑菇的瘾,也顺便给山里的蘑菇拍几张照片。</p> <p>  女儿还小,我只好在前边开道,老黑狗也紧跟其后,走着我有意踩踏出来的林间‘小路’向前艰难前进。刚进入树林没几步,我已发现‘敌情’。叫过一家子,让他们注意长在草丛中的蘑菇,秋天即将到耒,但这地上的草还绿着,在绿草与枯叶中,有一朵蘑菇显得特别的扎眼。原来是大脚菇,山里人叫麻脚香。</p><p>  这种蘑菇,口感纯正,营养丰富,味道鲜美。特别是刚采下来的新鲜蘑菇,透着蘑菇所特有的一种清香气味,不仅成为山里人餐桌上的一道美味,在一些高档酒店也可见到它的身影。</p> <p>  刷把菌颜色有黄、蓝、红等颜色,外形扫把,但它散落于林中成簇的生长。采摘时虽然有点费事;不过,有这样的野生美味,费点功夫却也是值得的。这种菌子用腌菜炒出来也是一道美味。青头菌更不用说,蒸吃煮吃味道都不错。孩子是见啥都新鲜,特别是第一次采到蘑菇时的那种认真与乐趣,都清晰地刻印在孩子充满好奇与喜悦的笑脸上。</p> <p>  走在上山的路上,看着一片翠绿的山林,心情无限的惬意,树林深处,雾霭蒙蒙,犹如仙境一般,森林里时不时传来几声鸟的叫声,几只顽皮的松鼠在树上打闹,从这棵树跳到那棵树。看见我们,探出脑袋看一眼便消失在树荫之中。</p> <p>  孩子是初次进山林中采蘑菇,发现蘑菇的眼力自然差了许多。常常是我告诉她——这边有一朵蘑菇,快来采呀;可当她用手采的同时,这脚丫子也毫不客气地踩在尚藏身于草丛中的别的蘑菇的身上。待得到提醒时,抬脚一看,脚下的蘑菇早已被踩得变了形。</p><p>  女儿采蘑菇热情虽非常的高,初时却不得要领。小手下去,蘑菇的伞盖被采了下来了,但蘑菇那长长的伞柄却留在草丛中。手把手的教了一遍,进步还算挺快,采下的蘑菇已基本保住了完整的体型。</p> <p>  本为游玩,自然没带过大采蘑菇的筐,只带了一个塑料小筐,可是,蘑菇真的很多,没多长时间,筐也装不下了。看着汗流满面的孩子,于是向他们发出撤退的命令。看来大家显然还没有尽兴,在我的一再催促下,只好半抗拒性的‘收兵回营’。</p><p>  我这次虽未能过足采蘑菇的瘾,但看到孩子高兴的样子,再看看手机给他们留下的‘劳动’场景,心里也就有了许多的满足。</p> <p>  中午的餐桌上,老婆做好的菜中多了一道青椒炒蘑菇,看着孩子兴致勃勃地品味着自己亲手采摘的蘑菇,再看看大家采蘑菇时的照片,老人们夸奖的话与欢快的笑声一时间充满了整个饭厅。</p> <p>  亲近自然,热爱自然是热爱生活,尊重生命的表现。喧嚣的城市生活和紧张的工作节奏常常让人喘不过气来。偶尔带家人回归大自然既缓解了压力,让身心变得轻松,还让孩子从中学到知识,也让自己找到生活的乐趣。</p> <p>  到了不惑之年后,我常常思考:怎样的人生才是成功的人生?是官运亨通还是腰缠万贯?是混得风生水起,还是光宗耀祖?现在想想,其实健康快乐的人生才是成功的人生。不必去羡慕别人的生活。也许,他们奋力追求的恰好是你现在所拥有的。只要有爱心,做生活的有心人,守护好眼前的小幸福你一样能活出平凡人的精彩。</p> <h3>这是什么菌?颜色好鲜啊!</h3> <h3>发现两朵了,快来!</h3> <h3>我喜欢的小菌!</h3> <h3>这是要遇上菌王的节奏!</h3>