一入烘焙深似海

艺玮

早就想把学生的作品集中在一起制作成美篇，也好给自己的人生留下一个印记。

还好，今天总算有点属于我的时间。

有个技术总归是好的，想吃什么那就是分分钟的事。

我家妞妞是个馋猫，蛋挞是她的最爱。电话的那头，她吧唧着嘴跟我讲:“妈妈，等我回家你给我烤一大盘蛋挞，我要一口一个，嗯哪嗯哪，香啊！”

喜欢孩子们围坐在餐桌边，那一双双期待美食的眼神让我特有成就感。每当上一道新菜或者甜品，孩子们总会欢呼着大叫:“妈妈，这是啥啊？看起来很好吃哦！”

兴趣是最好的老师，孩子就是我最大的动力。

一入烘焙深似海，这话一点不假。

很多甜品看似简单，做起来失败率却很高。

一遍一遍调整着配方和制作过程，只想让我的学生少走些弯路。

掌握了技巧，别说举一反三，反十也不在话下。

很多新生都会有一个疑问，短短六天的烘焙课，能学会吗？看看这个六岁的孩子，相信就知道答案了。