孩子的健康成长，离不开均衡营养的膳食，所以为孩子们提供全面均衡的膳食是幼儿园工作的重中之重。而挑食、偏食恰恰是幼儿园孩子们普遍存在的现象，为了让孩子爱上美食，幼儿园膳食部门秉承着“孩子在我心中，质量在我手中”的工作准则，定期的为孩子制作丰富的、均衡的、有特色的美食让孩子品尝。
今天我们自助餐的主题就是体验中华传统特色美食
肉夹馍（五花肉，芹菜，面粉，牛奶）：一款地道的陕西小吃，面饼松软却有淡淡的奶香味，配上咸香的肉糜，爽口的芹菜，让孩子们吃的更健康 盐焗鸡翅（鸡翅）：用锡纸裹住炸到金黄的鸡翅，放到盐里慢慢焗烤1小时，鸡翅香脆却不咸。这可是东江最著名的小吃 萝卜糕（白萝卜，洋葱，香菇，糯米粉）：广式小吃中最家常的一款小吃，不仅健胃消食而且有止咳化痰的作用，最适合秋季幼儿因天干上火而造成的咳嗽有痰时食用。 艾窝窝（糯米，牛奶，豆沙，椰蓉）：一款用糯米制成的北京风味小吃，色泽雪白，质地软糯，口味香甜，是孩子们最容易接受的一道甜点 蜜汁叉烧排骨（排骨）：历史悠久的岭南名菜，广式烧味中最知名的一道菜，排骨呈枣红色，用蜜汁腌浸过后香甜多汁，色泽鲜明。是孩子们最喜欢的菜品之一 帆船面包（面包，豆沙，哈密瓜，南瓜，胡萝卜，椰蓉，朱古力针）：松软的面包片，抹上豆沙，配以南瓜胡萝卜泥，插上蜜瓜片，最后点缀椰蓉与朱古力针。全面补充孩子所需营养的一款创意小甜点。 陈皮红豆沙，炒猫耳朵：一个是广式经典糖水，一个是山西著名小吃。孩子们在自己的碗中品尝到了南方的甜食与北方的咸食在口味上的不同，却又发现两者在一起食用时口味的融洽 为了让小朋友们吃到最新鲜的美食，膳食组的师傅们可是凌晨5点就来为大家准备了哦。。。
北岸华庭幼稚园膳食组一直以“精细化”为目标，保证幼儿每日膳食质量。细致操作每一环节，从选料到出餐，完全按照幼儿生长发育所需标准进行操作，满足各年龄班幼儿的不同需求。师傅们付出很多，尽全力保证幼儿膳食的健康营养。 小朋友们有秩序的排队取餐。。。
看到孩子们高兴快乐的吃着园所每一餐，膳食组的师傅们都倍感欣慰。今后的日子里，我们依旧会以“精细化”为目标，让膳食工作成为孩子健康成长的重要支点。