烧锅窑:一缕浓浓的乡愁

沈保才

烧锅窑，一个坐落在赤峰市北部地区偏僻的小村庄，有着近百年的历史，因“八大家九大段”之一的马真吾在此开过烧锅而得名。

时光如水，岁月如梭！
一切都在不知不觉中变化着，正如这盘碾子，它就像一部古老的刻录机，承载着多少人的记忆……

清初以来，蒙古各农区先后都出现了酿酒作坊，这些作坊分布于肆市集镇，时称烧锅。
近代以来，赤峰地区酿酒业十分繁荣，前后有晋恒泰烧锅、通盛远总号烧锅、宝泉长烧锅、源隆号烧锅、广源盛烧锅、乾源泰烧锅等，共计18家。烧锅窑属于当年巴林左旗有名的马家烧锅的分支烧锅，其经营者马真吾是当年“八大家九大段”之一，此人及其家人后移居台湾！

往事如风，光阴荏苒。
曾经拥有的不一定长久，曾经努力的不一定得到，就像这座房子，它早已更换了主人，变得物是人非！
这，就是小村里人生角色的不断变换。

三十年河东，三十年河西。
一架驴车风光的摆在院子中央，这是过日子人的标志，就像如今拥有私家车的人一样，需要不断的保养、修理、擦拭……而如今，它失去了存在的意义，村里的土地流转后，它，派不上用场了。

日出日落，花开花谢！
这是一座机电水井，它曾灌溉了土地和岁月，滋润了人们的心田，但最终没能逃过被淘汰的一劫，多少曾经披星戴月、忙碌奔波的人怎能把它忘记！

往事随风，时光如水！
北京的胡同，是一种文化，而我们村的胡同是一种记忆，因为它连接着前街和后街孩子们的快乐，每天都有叽叽喳喳的童音。如今，这条胡同修成了水泥路，非常平坦，但一天也见不到一个孩子从这里走过，很少听见孩子们嬉闹的声音。

哪家的秸秆柴草垛高，证明哪家的炕头烧得热呼；若是懒人家，柴火垛肯定没多大……如今，这么大的秸秆垛肯定再也见不到了！

串门，也是一种学问。早些年，有的人特别喜欢一大早串门，还没等人家起炕就来敲门了，好像有多着急的事似的。来了就唠啊唠啊，直到人家做好饭端上桌才抬屁股想走人，结果主人一客套，这人就不走了，吃完再走——串门的目的达到了！

曾几何时，拥有这样一个拴马桩，也是富裕的标志，因为拴着的肯定是好马！如今，桩子不在了，马也没了！

这是一条乡路，过去每到耕种季节，这条路上人来人往，就像赶集一样。而今，这条路不复存在了，就连往日喧嚣的村庄也显得特别安静！

一年的收获都曾囤积在这个仓房里，有了粮食，日子过得就比较安逸。如今，家家仓房里不需要囤积更多的粮食，顶多在厨房的旮旯里存放一袋米、一袋面！

远望小东沟，勾起了多少童年的记忆！放马、放牛犊子、放羊羔子……那该是多么热闹的场面！
而今，山还是那座山，沟还是那条沟，但难觅一只羊蹄子印！

小小的院落，承载着一家人的希冀！孩子爪子一大帮，闹闹哄哄一整天！
而今，儿女们长大成人，嫁人的嫁人，外出打工的打工，纷纷远走高飞，小院落里没有一点点生机！

小时候，很多人幻想着登上远处这座高山，就能望到外面的世界，遗憾的是有的人一辈子也没能登上这座山，外面的世界依然是一个迷！

2016年，村里的土路变成了水泥路，行走十分方便！另外，土房也变成了砖瓦房，土墙变成了砖墙，粉刷了涂料，上面画了好看的图画，甚是美观！

土地流转是2016年春天开始嘈嘈的事，有的人愿意流转，有的人不愿意流转，但最终还是少数人服从了多数人的意见，接受了流转，这是烧锅窑有史以来生产方式的又一次革命。

每个外出的烧锅窑人都说自己的根在烧锅窑，但是落叶归根的人却寥寥无几，原因是在外闯荡要比在家种地强。为此，烧锅窑也就成了他们的精神家园。

空荡荡的村路诉说着一个时代的终结。
尽管村容村貌发生了翻天覆地的变化，但很多人还是留恋往日的乡村气息。

乡野的味道总是令人回味无穷！
乡野的味道是终生难忘的一缕乡愁，小米饭、粘豆包、年糕、年糕饼子、饸饹、格豆、散状、杀猪菜、干白菜、干豆角、棒子米、咸菜嘎达……不管你走到哪里，不管你尝遍山珍海味，但北方乡村美食的味道始终会萦绕在每个游子的心头，终生挥之不去！

一方水土养育一方人。
脏乱差是过去农村的写照，有的人喜欢这样的环境。
但是，现在只能通过老照片才能感受过去的影子！

外面的世界很精彩，外面的世界很无奈！
远走他乡是一种无奈的选择，关门闭户是一种无奈的伤感。扔下的都是牵挂，面对的都是挑战。

过去这里是村里的学校，再过去这里是下乡知青点，现在是某农业开发公司的办公场所。
几十年的光景中，知青返城了，学校黄了，有多少人的痛苦、欢笑留在这里，有多少人的希望、志向在这里起航！
这，就是岁月、年轮、命运！

好可爱！
给它拍照的时候是2010年，如今它也是大小伙子了吧？

几年前，老家的墙上可以看到这样一条广告:“一头驴就是一个小银行”。
一晃几年过去了，按说家家都应该是小银行了，不缺钱，不缺吃！而现实呢？养驴的越来越少，日子依然紧巴巴！

如果按照“一头驴一个小银行”来计算，看，俺们村过去有多少“小银行”！

过去，种地靠马拉犁，运输靠马拉车，甚至赶集也要骑马。在那个年月，一匹马，就是一个家庭的半壁江山！
如今，机械化代替了牛马驴，家家只好无奈的“卸磨杀驴”！

到底是先有鸡，还是先有蛋，已经不重要了。重要的是过去每家的收入来源之一就是靠鸡屁股，用鸡蛋换来孩子的书本、新衣裳、油盐酱醋、火柴、电费……那是一段令人心酸的记忆！

过去家家具备的格豆板。格豆是一种用糟米面做的乡村美食，不仅味道鲜美，而且爽口润喉。
嘿嘿，现如今，能做格豆的家庭主妇估计不多了！

在那个年月，牛羊成群，鸡鸭成群，小猫小狗也很多，每天“撒羊截驴”是一项重要任务，这都是小孩的事。羊的叫声，牛的叫声，狗的叫声，以及大人喊孩子回家吃饭的叫声，交织在乡村的黄昏，就像一首交响乐。
而今，宠物狗就算村里的稀有动物了！看看它，这是祈求的眼神吗？

起早贪黑的是父母，操劳辛苦的是父母，让孩子吃饱穿暖的是父母……
不知不觉一辈子，平平淡淡一辈子，守望相助一辈子，忙里忙外一辈子。
而如今，很多人的父母没赶上好日子，没能看到烧锅窑的变化就走了……

奔小康是中国人的梦，有的人奔来奔去就老了……

美不美，家乡水！
如今赶上了好时代，烧锅窑已经走在了建设新农村的征途上，它已经展现出多姿多彩的风貌！

黄土也是资源，曾经神秘莫测的黄土坑现在是村里的建材企业——烧锅窑砖厂！有了这个砖厂，村里不几年都换成了砖瓦房！

旗里下派的驻村干部小辛（蒙古族，蒙古族名字叫巴达仍贵）在微信里说，他有信心带领老百姓致富，在驻村两年的时间里要干几件大事！
我没见过他，微信里聊过天，觉得他挺朴实，也挺务实！

留恋过去是一种心情，面向未来才是根本出路；留住乡愁是思念、牵挂，加快发展步伐才是烧锅窑美好的明天！

从土地改革，到人民公社；从实行生产责任制土地承包，再到土地流转，烧锅窑的土地经历了一次又一次变革，无论怎样的耕耘方式，肥沃的黑土地都毫不厌烦地为一代又一代人生长出谷子、土豆、黄豆、玉米、高粱、荞麦、黍子、麦子、芸豆……

烧锅窑曾一度非常荒凉，原因是有的人家举家搬迁，有的外出打工，人口萎缩，产业单一，粮价不高……近年来，烧锅窑发生了巨大变化，一下子提升了人气，许多游子都赶回来参观了。

如今，烧锅窑看上去很美！

2016年，希森集团把烧锅窑村的土地全部承包了，这是该集团耕种的万亩土豆！

没有了土地，村里的人如同失去了根……何去何从，压根就没有思想准备，无论如何还得往前走！

如今乡村街路也有名字了，看，“舜京路”，多有内涵、多有文化的名字！

浇地是每年春季的水利建设事宜，要么从十多公里的河流由引渠引水，要么从机电井抽水，昼夜不停！而今，现代化的农田灌溉几乎不用人，全自动！

土地流转后，还有不连片的土地可以耕耘其它作物，荞麦也算是特产了！

很多小伙伴的童年梦想就是从这块石头上做的，不管你信不信！

知名的架子山，山下周围曾经盗挖出很多辽墓，村里一度流传一句顺口溜:“要想富，挖古墓”，那是过去的事了。现如今，人们靠科技、靠现代农业、靠信息、靠商贸、靠打工致富！

如今，没有几个人能把烧锅窑的历史说清楚，但是，这里的历史遗迹东大包、碳窑沟古墓群和神洞、石板沟王坟、北沟门高丽坟、营子里烧锅遗址、东大门等，就像迷一样，吸引着来来往往的人。假如站在山上远望烧锅窑，总能让人想起很多人、很多事……

这是我给规划的远景，哈哈，规划着玩的，别当真！
不过，每个村子真的需要有一个长远规划，比如，烧锅窑可以研究办酒厂，深度挖掘辽文化，土豆深加工、发展乡村旅游、开办农家乐、搞特色养殖、发展集贸市场……

往日早已渐行渐远，未来已经招手呼唤！
上面有些照片的场景，我们再也看不到了，因为这是我于2010年5月拍摄的，已经成为珍贵的历史资料，已经成为烧锅窑人永远的乡愁记忆！
相信若干年后，随着时代的发展进步，烧锅窑会成为我们的新乡愁！
留住乡愁，就留住了我们的记忆碎片！就留住了我们的浓浓乡情！

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

今天的烧锅窑

我们都是烧锅窑人，一起长大，一起读书，一起辍学，一起务农，一起离家……如今一晃都三十多年没见了，天各一方，各忙各的生活和事业！然而，我们都情系家乡，惦念家乡……终于有一天我们回来了！

摄影、配文:沈保才

微信号:shen1291