甘庐茶舍，一场风花雪月的茶事

南瓜马车

一个“茶”字，便是“人在草木间”。


从来没有哪一种饮品，可以像茶一样，短促的冲泡后，把日月沐浴之下，山泉滋养之中流动的自然之气，最好地保存起来，让我们能够跟随这种草木之性，真正将自己还原到自然之中。

新安江月亮湾泰和坊33号。穿过花木扶疏的院中街，门前有几丛凌霄密密掩映，便是“甘庐茶舍”的所在。

这里，不求所谓极简风格，有的只是自然、本真，源于质朴的需要，归于内心的寂静。主人不希望精致或者过度的修饰而影响茶客们对茶的关注，那些过于繁复的东西往往会吸引人的视线，让人游离于茶和心灵之外。

茶室主人素来爱茶。年轻的时候喝绿茶，大约五六年前，接触到了红茶和岩茶，被那独特的茶香和茶韵倾倒，一发不可收拾，从此踏上了研习茶文化之路。随后跟着武夷山的师傅学做红茶，对制茶的每一环节的火候拿捏都有了更清晰的认识。此后又到中国茶叶博物馆和浙大去进修茶艺和茶叶审评，系统学习茶文化。

茶舍里陈列着她四处探访、精挑细选的好茶，里洪坑的红茶、武夷山的岩茶、福建老白茶、普洱、凤凰单枞、安化黑茶、台湾东方美人……

没有刻意去寻求小众的茶源，宣导它的矜贵、奇巧与珍稀，只有一个理念：寻找最健康、有机、安全的好茶。从一棵茶树的生态环境、地理位置、生长状态，到外观、冲泡、闻香、入口、入舌、入喉的体验，那留在记忆深处的香，便是它带给你身体愉悦的反应。

寻一个午后，三五好友，来这儿坐坐。小小的茶筐里，也许第一眼就发现了它——简简单单一个纸包，真的不多，只此一壶。看着这来自遥远山野的叶片在水中一一舒展，仿若氤氲中释放的魂魄。从此，这独一无二的香便驻进了你的心里，再也挥之不去。

南方有嘉木，那是我的香草的天空～～～

店里有一面墙，细细的原木格子，都是主人各处精挑细选的茶器。

“懂茶的器，不打扰茶之本味”。茶由茶器入道，不同的品杯呈现茶汤的气质万千，唯有懂茶之器，能做到不干不扰，不急不躁，任茶汤徐徐而至，顺其天成，在盏中展现茶叶本真的样貌和味道，这是器对茶最高的尊重。

素瓷传静夜，芳气满闲轩。在甘庐，对茶赏器，算不算清风明月两相知的“懂”？

甘庐主人自有体己好茶。

倘若你尝尽天下名茶三千，那就在这儿泡一壶里洪坑吧。里洪坑红茶，一款地地道道的建德红茶， 曾摘得1915年巴拿马万国博览会的红茶特奖头等金牌。取自于航头镇老鹰岩的茶山，带着浓浓的蜜香和淡淡的兰香。从陨落到重见天日，这其中是多少机缘巧合，多少心血凝结——它终成本土茶人的心中至爱。

青、贫、苦、涩，都是关于茶最真实故事。甘庐通过器、水、茶、席、空间的仪式化的一整套程序，传递茶之静美的内蕴。寻找爱它的懂茶人、觅茶人，回归对“茶”最本真的体验。它所能给予的那一瞬的身心空灵，便是禅茶一味的冥想空间。

茶舍计划每半个月举行一次面向甘庐会员的茶事雅集，每次品鉴几款有代表性的茶，提高大家对茶品的认知。

　　
放下缠身琐事，来到这个偏僻静谧的茶室。人生如茶，宛转经世，离合生灭，才发现我们所要的不过是握于手中微微暖意，含于口中淡淡回甘的那一杯茶。