冰糖雪梨是我国传统的食疗补品，其具有止咳，祛痰，滋阴润肺，对嗓子也有良好的保护作用。

陈大嘴

1 母梨一个，据说母梨相对其他梨来说更酥更甜 2 切开顶部形成一个盖子 3 放入冰糖2粒 4 红枣三枚，枸杞数粒 5 盖上盖子 6 上蒸笼蒸约15分钟左右，出锅可食用 冰糖雪梨不仅味道鲜美，还具有补肺功效 秋季不可缺少的除痰润肺 9 蒸过的水果胜补药