舌尖上的日子(彩色生活记)

心随雨动

<h1><b><font color="#39b54a"><br>北方人爱面食,对饺子更是情有独钟,在老话里就有好吃不如饺子的褒奖。对于我们土生土长在北方的家庭,饺子更是餐桌常见,好吃好色的彩色饺子更是小朋友的最爱。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308">彩色的特点就是取自食材本身的颜色融合在面粉里,让单一变得多彩,营养更丰富。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">绿色面团:很多绿色蔬菜都能为你所用,菠菜,油菜,芹菜,西蓝花,绿色叶菜都可以,只要你不讨厌味道,加少许水,用料理机榨成糊后放入面粉搅拌揉和。此图是菠菜泥和成的面团。</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">粉色面团:红心火龙果,樱桃,草莓,紫薯(要蒸熟)加几滴醋,和出来的面团颜色都很漂亮。此图是火龙果和出的面团。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">黄色面团:玉米粉,南瓜(蒸熟),胡萝卜都能和出深浅不一的黄色。本图是胡萝卜泥和成面团。</font></b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">醒好的面团可以擀皮包饺子,可以做面条,混沌,总之随心所欲。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b><font color="#167efb">饺子原名“娇耳”,是医圣张仲景为了救治劳苦百姓疾病首先发明的。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、蔬菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。是我国人民喜爱的传食品。<br></font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">好吃好看,皮薄馅大,色彩斑斓。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">彩色馄饨一样的好香好色好吃。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb">菠菜面条,营养丰富,食欲大增有木有。😊</font></b></h1> <h1><b style="color:rgb(176, 79, 187);">也可发好面放入蔬菜泥,蒸出型型色色的美味佳肴</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color:rgb(237, 35, 8);">平淡生活因为有色彩而变得不一样。图片都是原生态没做过处理的,要的就是真实。😊</b></h1><p class="ql-block"><br></p>