俄亥俄州第十八届北美宝宝果节(Pawpaw Festival)九月十六至十八日在斯诺登湖(Lake Snowden)举行。农历中秋时节,蓝天白云,好一个出游的日子。 北美宝宝果自然生长于美国东部、东南部、和中西部,最南进入佛罗里达和得克萨斯州北部,最北进入加拿大南部。它是北美本土最大的水果,被定为俄亥俄州的州果。有意思的是这里的很多人不知道它是什么。
宝宝果英文植物名为Asimina triloba,Pawpaw这名字是从木瓜(Papaya)而来,因为两者外观上类似,在一些地区木瓜也被称为Pawpaw。植物分类上它们是两种完全不同的水果。由于宝宝果的味道有点像芒果和香蕉的混合,口感质地像香蕉,当地人也有叫它田纳西香蕉、肯塔基香蕉之类的。 下图中有一个是用来作比较的芒果,应该一眼就能看出来 品尝不同品种的宝宝果... 大部分味道稍微不同 宝宝果比赛按重量角逐...实际上没有一点比赛气氛,只是将称完的果摆在盘里展示。人们似乎更关心种出大宝宝的窍门,是什么品种等等。 下图右边二人是前三名的主人,右三手中杯子里全是收集来的宝宝果仔。 宝宝果节官方网站上曾经发布一则消息,说因为今年四月的突然降温影响了宝宝果的收成,今年的宝宝果节上可能会宝宝果短缺。本人第一次去没有比较。真正有一定量的好像只有一家,卖到$8一磅。其它两摊位标价$10,但只有少量拜在台上。 宝宝果面包 宝宝果树...也用本土主义来推销 宝宝果工艺品 卖宝宝果啤酒 和宝宝果拍照的机会难得 宝宝果是正宗的北美土特产,营养价值也很高,可是市场上几乎见不到,原因是保鲜问题。室温下可以保持几天,冰箱里可以一星期左右,这就限制了批量种植的可行性。各地相应有宝宝果协会,旨在推广宝宝果。 加入宝宝果协会可获免费宝宝果树 宣传栏 还开设知识讲座 买顶帽子作为赞助吧 像所有乡村庙会一样,少不了各种商贩摊位 这显然这不是土产 玩累了的 还有搭台演唱的...和咱村唱戏的差不多 湖边设有露营区,一天不尽兴的可以住下慢慢玩。这地方就算没有宝宝果节也是个好地方。