香妃饼

PANHUIYANG

制作香妃饼的所有材料首先咸鸭蛋取蛋黄，放入200度烤箱烤6分钟。取面粉300克、猪油150克制作干油酥。再取面粉500克、白糖100克、水250克、猪油50克制作酥皮干油酥、酥皮分别揉搓成面团分成剂子。用红豆沙裹住蛋黄。如图在用酥皮包住干油酥。进行擀制，叠起来，在擀，往四边擀开。用擀开的面皮包住红豆沙包严实，包成椭圆形。打一个鸡蛋，去少部分蛋液！刷在成品上面。放入200度烤箱烤25分钟。出炉制作完成。