1、播种（sowing seeds) 2、施肥（applying fertilizer) 3、锄地（Hoeing the ground) 4、采茶（picking tea leaves) 5、炒茶（firing) 6、揉茶与筛茶（Rolling and sieving) 7、晒茶（drying) 8、拣茶（sorting) 9、舂茶（pounding) 10、装茶（pounding) 11、水路运输（Transport by river) 12、行商（inside a chinese hong）