<h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);">天下吃货一家亲😜😜😜<br />工作只是工作,煮饭才是一生的事业,<br />最爱在厨房煮煮炒炒,大满足。<br />善待食材,食材就会回馈你美味,<br />一粥一饭,一菜一汤,认真对待。<br />吃得是福!🌹🌹🌹<br />舌尖上的幸福!💝💝💝<br />越简单越快乐!👻👻👻<br />挚爱❤❤这浓浓的家的味道!</font></b></h1> <h1><b><font style="color: rgb(255, 138, 0);">海鲜篇</font></b></h1> <h1>海鲜类,还是最钟情清蒸,</h1><h1>用最少的调料,更健康的烹调方式呈现食材的最原汁原味。</h1><h3><br /></h3> <h1><font>蒜蓉蒸双拼~~鲍鱼+海虾</font></h1> <h1><font>酒楼出品,有末有?<br />中秋佳节的出品。😜😜</font></h1> <h1><font>虎斑节虾</font></h1> <h1>把虾去掉壳,挑掉虾线,留下头尾部位的壳。</h1> <h1><font>出品了~~蒜茸蒸班节虾<br />最好的食材都是留周五娃回来吃❤❤</font></h1> <h1><font>油焖班节虾</font></h1> <h1>香煎海虾</h1><h1>去掉虾壳,留头尾,挑掉虾线,洗干净,平底锅加一点点油温火煎。</h1> <h1>蒜蓉蒸糕蟹</h1><h1>面条垫盘底,能吸收海鲜汁的鲜美,送饭一级棒。</h1> <h1><font>蒜蓉蒸野生糕蟹</font></h1> <h1><font>白灼墨鱼</font></h1> <h1>清蒸三目蟹</h1> <h1>湛江白对虾</h1> <h1><font>湛江官渡生蚝</font></h1><h1><font>这是我吃过的最好吃的生蚝</font></h1> <h1><font>八角鸡汤底海鲜火锅</font></h1><h1><br /></h1> <h1><font>野生大黑斑🐠<br />优惠价入手,捡到宝了。👻👻</font></h1> <h1><font>这刀功,怎么样?😜😜</font></h1> <h1><font>虎斑节虾</font></h1> <h1><font>自制石斑,虎斑节虾火锅,</font></h1><h1><font>毫不逊色酒楼酒楼出品。</font></h1> <h1><font>今晚出新品😜</font></h1><h1><font>番茄水煮石斑鱼🐠</font></h1><h1><font>新鲜出炉了,洒上白芝麻和香菜,</font></h1><h1><font>卖相味道一级棒。</font></h1> <h1><font>电陶炉保温<br />这个番茄水煮石斑鱼,不辣少油,<br />味道杠杠滴!吃完鱼还可以刷青菜。</font></h1><h1><font>汤底配料:新鲜番茄磨酱,几种杂菌,2个海南小青桔煮制成汤底。</font></h1> <h1>干逼广西八角鸡+海虾+松茸<br /><h1>这个做法类似干锅又略有不同,不会油腻,味道杠杠滴。</h1></h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);">炖汤篇</font></b></h1> <h1>海参,枸杞,羊肚菌,鸡肉~炖汤</h1> <h1><font>花胶、海参、凤爪、红枣、枸杞、鸡肉~~炖汤</font></h1> <h1>出品了,满满的胶原蛋白。</h1> <h1>新疆羊排,红罗卜,竹蔗,小黄姜</h1> <h1><font>清炖新疆羊排汤</font></h1> <h1><font>配料~~鳕鱼胶、新鲜黑沙海参、无花果、枸杞、红枣、瘦肉、凤爪</font></h1> <h1><font>海参鱼胶炖汤</font></h1> <h1><font>苹果、雪梨、无花果、麦冬、瘦肉~炖汤</font></h1> <h1><font>苹果雪梨炖汤</font></h1> <h1>新鲜地胆头+海鸭炖汤</h1> <h1><font>地胆头炖海鸭汤</font></h1> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">海鲜粥</b><br /></h1> <h1><font>新鲜黑沙海参+虾米+猪骨+香菇</font></h1> <h1><font>砂锅海参粥</font></h1> <h1><font>新鲜银鱼干贝粥<br />地都冬菜是绝配</font></h1> <h1><font>青菜粥海虾粥</font></h1> <h1><font>手工面煮海虾</font></h1> <h1><font>墨鱼银鱼粥</font></h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);">炒饭篇</font></b></h1> <h1><font>香菇、鸡蛋、虾米~~炒饭</font></h1> <h1><font>摆上造型,酒楼出品,有末有?</font></h1> <h1>潮州糕粿,海鸭蛋,海虾,青菜</h1> <h3><span style="font-size: 20px;">改良版潮州炒糕粿,新鲜出炉了。😜😜</span><br /></h3> <h1><font>海鸭蛋、野生海虾、神农菜~~炒饭</font></h1> <h1><font>妈妈牌❤️炒饭<br />吃完娃就回学校了</font></h1> <h1><font>海虾、海鸭蛋、腰果、青菜炒饭</font></h1><h1><font>这卖相杠杠滴!😜😜</font></h1> <h1>爱心❤️晚餐<br />意面,菜,水果,烤鳗鱼,<br />娃说超级好吃。😜😜</h1><h3><br /></h3> <h1>卖相杠杠滴😜😜<br />娃说:妈妈可以去开餐厅卖套餐了,一个30 。<br />那不是要亏S了 😂😂😂</h1> <h1>杂锦❤️捞蝴蝶面</h1><h1>配料~海虾,蘑菇,板栗,土豆,青菜</h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);">海鱼篇</font></b></h1> <h1><font>清蒸黄立鱼🐠</font></h1> <h1><font>清蒸金古鱼🐠</font></h1> <h1><font>清蒸花尼猛鱼🐠</font></h1> <h1><font>清蒸金鲳鱼🐠</font></h1> <h1><font>普宁豆酱蒸剥皮鱼🐠</font></h1> <h1><font>普宁豆浆煎煮剥皮牛🐠</font></h1> <h1><font>清蒸红鱼🐠</font></h1> <h1><font>煎局马友鱼🐠</font></h1> <h1><font>黄立鱼饭🐠</font></h1> <h1><font>香煎沙尖鱼🐠</font></h1><h1><font>煎鱼是门技术活呀😜😜</font></h1> <h1>清蒸剥皮牛鱼头🐠</h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);"> 小炒篇</font></b></h1> <h1><font>葱花炒薄壳米<br />潮汕人的最爱</font></h1> <h1><font>墨鱼炒彩椒</font></h1> <h1><font>美极香煎肉</font></h1> <h1><font>上汤皮蛋枸杞菜</font></h1> <h1><font>子姜、香菇、红焖放养海鸭子</font></h1> <h1><font>香煎牛扒</font></h1> <h1><font>糖酱煮鹌鹑蛋</font></h1> <h1>自制咸海鸭蛋</h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);"> 素菜篇</font></b></h1> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">真正的吃货,并不是一味的追求口感和卖相,还要懂得如何更健康、科学的搭配和均衡食材营养、懂的如何荤素搭配食材,用健康的烹调方式,用尽量少的调味料做出更原汁原味的菜品……这才是合格的吃货。<br /><span style="font-size: 20px;">且吃且学习,希望我能做一个合格的吃货。😜😜</span></b></h1><h3><b style="color: rgb(255, 138, 0);">PS:本人一直追求用最少的调料,更健康的烹调方式呈现食材的最原汁原味。(家里都是最基本的调味剂~食盐,鸡粉,酱油,麻油,橄榄油,陈醋,米醋,胡椒粉,料酒,没有了)</b></h3> <h1><font>白灼秋葵</font></h1> <h1><font>清炒胡萝卜、彩椒、香菇</font></h1> <h1><font>清蒸东北小南瓜</font></h1> <h1><font>清炒芦笋蘑菇🍄</font></h1> <h1><font>清炒莴笋彩椒胡萝卜丝</font></h1> <h1><font>清炒凉瓜</font></h1> <h1><font>清炒杂菌🍄</font></h1> <h1><font>香煎客家豆腐</font></h1> <h1>清炒莴笋木耳</h1> <h1><font>清炒彩椒、杂锦蘑菇</font></h1> <h1><font>清炒上海青木耳</font></h1> <h1>清炒鸡腿菇,香菇,芦笋</h1> <h1>素炒~花芸豆,芦笋,莴笋,红椒。</h1> <h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b>最爱凉拌菜,口感清清爽爽,</b></span></h1><h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b>还有最重点是~~不用熏油烟。😜😜</b></span></h1> <h1><font>凉拌黑木耳</font></h1> <h1><font>凉拌豆腐皮</font></h1> <h1><font>凉拌皇帝菜</font></h1> <h1>凉拌盐水花生+西芹+胡萝卜+芫茜+芝麻油</h1><h1><br /></h1><h3><span style="font-size:20px;"></span></h3> <h1>凉拌花芸豆,豌豆,西芹,芫茜,木耳。</h1> <h3>今天自创了这个凉拌菜,口感清爽,颜值高。</h3><h3>配料~~花芸豆,四季豆,芦笋,莴笋,木耳,芫茜,红椒,番茄。橄榄油,陈醋,胡椒粉,麻油,一点点鸡粉。</h3> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">蒸菜也是我的最爱</b></h1> <h1>玉子豆腐</h1> <h1>包菜卷</h1><h1>配料:包菜丝,虾仁,肉末,马蹄,芫茜,香菇。</h1> <h1>出新品~~八宝糯米鱿鱼筒</h1><h1>配料:东北糯米,豌豆,胡萝卜,玉米,虾仁,香菇。</h1> <h1><b><font style="color: rgb(176, 79, 187);">五谷杂粮篇</font></b></h1> <h1><font>清蒸--紫薯、南瓜、淮山、莲子</font></h1> <h1><font>清蒸~~湛江一点红番薯、糯玉米、板栗</font></h1> <h1><font>清蒸--板栗、糯玉米、湛江一点红番薯、河南铁棍山药</font></h1> <h1>自制草莓酱铁棍山药</h1><h1><br /></h1> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">我家的米饭,最少二种材料呢</b></h1> <h1><font>墨江紫米+白米饭</font></h1><h1><font>神农米+宜兴乌米饭</font></h1><h1><font></font></h1><h1>神农米、墨江紫米、板栗~~焖饭</h1> <h1><font>外婆牌的炒糕粿<br />一级棒!👍👍</font></h1> <h1><font>外公牌的潮州名小吃~猪肠罐糯米<br />也是杠杠滴👍👍👍</font></h1> <h1><b><font>生活就是这样,柴米油盐,<br />炊烟袅袅,世间情意缠绕,<br />厨房兴旺,则日子兴旺。<br />愿每一个热爱生活的你,<br />都能有一个热气腾腾的厨房。<br />挚爱~~这浓浓的家的味道。❤❤</font></b></h1>