我买烤箱啦！！！
第一件事肯定是尝试以前用平底锅千辛万苦都做不成功的披萨。
选择了君之的食谱。
成品如上： 材料：
自发粉100克
橄榄油10克
温水50克
披萨酱适量
烤肠一根
马苏里芝士适量 加入10克橄榄油，
用50克温水揉成光滑的面团。
放在室温下发酵三十分钟。 发酵完毕后，揉出里面的空气。
分成五份，每份约三十克。
用擀面杖擀成直径十厘米左右的面饼。
尽量薄些，越薄越脆。
烤盘刷上厚厚的一层橄榄油。为了节约油可以只刷放面饼的位置。
我孩子在旁边帮忙，趁我不注意，连正面也帮刷完了。😂😂然后又连忙把正面的油刮下来。 刷上披萨酱。
放入火腿肠。
加上芝士。
放入已经预热好的200度烤箱，上下火烤十五分钟。 烤到正面面饼外圈金黄色即可出锅。
非常好吃，又脆又香。
可惜技术原因，弄不圆面饼。