<h3><font color="#010101"> 又是一年中秋时，月饼的意义已经完全超越了它本身的味道，又承载着多少人的回忆和思乡思亲之情~，尽管这是我第一次做月饼，尽管它并不完美，但是那种做给爸妈的感觉是幸福的，爸妈的内心也是暖暖的，这是爸妈觉得最好吃的月饼</font></h3> <h3><font color="#010101">做的挺仓促，也来不及购买转化糖浆或自制，幸好找到了用蜂蜜替换的方子，也没顾上准备鸭蛋黄，做了传统的五仁和红豆沙的，做的过程中每一步都是小心谨慎的，幸好结果还算满意</font></h3> <h3><font color="#010101">分批送入烤箱进行烘烤</font></h3> <h3><font color="#010101">苏式月饼原则上要求纯色，不能让它烘烤上色</font></h3> <h3><font color="#010101">而这种月饼恰恰与苏式月饼相反，一定要让它烘烤上色，金黄有光泽的，还要保持花纹的清晰度</font></h3> <h3><font color="#010101">刚烤出来的，饼皮很酥脆，小心的取出来</font></h3> <h3><font color="#010101">打包前，拍了些图片以留纪念</font></h3> <h3><font color="#010101">简单的包装打包一下，这包装上我比较省银子😊</font></h3> <h3><font color="#010101">月是故乡明，祝大家中秋节快乐！</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#010101"> 月饼手作处女作<br> 秋天的童话<br> 二零一六年中秋月圆时</font></h3> <h3>有了第一次，就有了这第二次，这次的准备充足些，提前买了转化糖浆、咸鸭蛋黄和莲蓉馅</h3> <h3>第二次也是第二年，做了莲蓉蛋黄馅的广式月饼，苏式的酥皮奶黄馅的月饼，还有传统的五仁月饼</h3> <h3>这次的包装也比第一次略微讲究些，主要考虑还是好存放些，方便吃，但还是放弃了购买月饼外包装盒，毕竟是自家人吃，那个盒子虽说漂亮，但不久就会被当垃圾丟掉，所以能省则省了</h3> <h3> 秋天的童话</h3><h3> 二零壹柒年中秋月圆时</h3>