中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。 今年依旧尝试自己做月饼,采购了食材,但还是不够(尤其转化糖浆买的太少了,后来又从我们这边的蛋糕店买了两斤),由于去年我采购的食材太多,扔了很多,所以今年很谨慎的买,但却买少了,因为今年家里人跟我一起做,做出的月饼比较多……看似很多,但一分就没了😄 一切并不是那么理想,不是感觉面软了,就是感觉面硬了……50g的月饼模具,整个蛋黄太大,很不好包,半个蛋黄其实还是有点太小,不过还是那样做了😄不过,我还是最爱蛋黄月饼。 今年,做了蛋黄月饼、五仁月饼、红豆沙月饼、绿豆爽月饼还有枣泥月饼!貌似也不算少啊😄尤其冰皮月饼粉,明年一定早点买,到后来想采购竟然全都没货了…… 蛋液,我刷了两遍,刷的太多了😅 100g的月饼还是有点太大,一次性吃不完的。虽然今年的月饼看起来没那么美观,但吃起来还是很不错的! 华夫饼也来凑热闹😄 明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年……人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。 三天前,不小心把两个膝盖磕破了,不然现在的我就该是准备去火车站,直奔秦,与好友相聚,在这个虾肥蟹肥时节,把酒言欢,品尝海鲜,欣赏美景了!
不过这样也好,在家算是个大团圆,一家人团聚过中秋……期望自己的膝盖快快好,不要耽搁我的下一个计划😄