<p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">退休后，有了圆梦的时间。听女儿说南京有学习烹饪的教室，于是就报名参加中式面点的学习，六周六次课程，学做三十多道点心。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">每当看到家人、朋友津津有味地品尝我精心制作的点心时，内心充满了喜悦。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">从此以后，家人的早点全是我手工制作，再也不要担心早点中的食品添加剂问题。扬州包子都不如我做的好吃</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">活到老学到老，为自己还保持着学习能力而欣慰</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">以下图片是我交的作业，被老师表扬了，还把我的作业图片收藏啦。老师评价说：可以开店了。哈哈！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">学习中式点心从简单到复杂，你也能学会！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">在做中式点心的基础上，又自学做西式点心，家人的生日蛋糕自己做啦。还有……</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">一入烘焙深似海，从此钱包是路人！哈哈哈哈哈😄</span>我能做三十多道西点啦！开店的节奏哦！</p><p class="ql-block">宝宝已经嫌弃蛋糕店的点心，要吃阿婆亲手制作的美味，这是最大的动力！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">刀切馒头</span></p> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">手擀面条</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">鱼汤手擀面条</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">江豆肉馅</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">手工饺子</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">椰汁西米露</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">细沙包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蟹黄肉包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">荠菜馅柳叶蒸饺</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">月牙蒸饺</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">花卷</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">鲜肉包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">班戟</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">芋圆烧仙草</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">烧卖</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">生煎包胚</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">生煎包出锅了</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">豆沙汤圆</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">椰蓉软糯糍</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">双皮奶 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">鲜肉汤圆</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">千层油糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">赤豆小圆宵 手工制作的小圆宵哦</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">千层油饼</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蒸儿糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">油条</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">高状馒头</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">泡泡馄饨</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">糖三角</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">大馄饨</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">春卷 全素馅哦</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">豆沙馅儿寿桃 用抹茶、火龙果汁着色<br><br>老人家见了爱不释手，不舍得吃啦</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蟹黄汤包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">鲜肉月饼</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">黄桥烧饼</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">雪媚娘</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">萝卜丝酥饼</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">以上是在烹饪教室学做的点心<br /><br />热爱生活 热爱美食 <br /><br />有了万能的淘宝，只有你想不到的，没有你买不到的。足不出户，就可以购买到各种烘焙原料。<br /><br />以下是自学的点心制作 </font></h3><h3><h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">将知识，技能融汇贯通</font></h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />西点 <br />葱香肉松蛋卷</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">大米蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">豆沙馅南瓜面包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">豆沙馅双色松糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蔓越莓吐司</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">冰皮月饼 咸鲜口味</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">轻芝士蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">小贴士：刀子要在火上烤一下再切蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">萌兔奶香面包出炉啦</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">酸酸甜甜的蔓越莓饼干</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">把曲奇饼干的配方微调一下——减少糖，加点盐，更健康，更可口</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">冰皮月饼 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">榴莲慕斯</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">香蕉太妃派</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蔓越莓糯米戚风蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">芝麻奶香面包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">红豆丹麦手撕面包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">马芬蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">花生牛轧糖</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">法式甜品 红丝绒蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">高仿【马卡龙】牛粒</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">给自己过生日做的榴莲慕斯蛋糕，吃货女儿、外孙女都说比"猫山王"的还要好吃，那是啊！货真料足哦</span></p> <p class="ql-block">完美的戚风蛋糕烤成了，这是做生日蛋糕的底胚</p> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">提拉米苏生日蛋糕（寿星属鼠哦）</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">为女儿做的红丝绒生日蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">芒果慕斯蛋糕 老寿星的生日蛋糕</font></h3> <h3>抹茶生日蛋糕</h3> <h3>帕芙洛娃花环蛋糕</h3> <p class="ql-block">马卡龙 制作难度系数五颗星，是烘焙技术的天花板，</p><p class="ql-block">据说 能做好马卡龙 </p><p class="ql-block">就可以到五星级酒店当西点师 </p> <h3>小汽车裱花蛋糕</h3> <h3>提拉米苏</h3> <p class="ql-block">芭比娃娃蛋糕 为 恬宝生日趴特制蛋糕</p> <h3>送小伙伴的伴手礼</h3> <h3>麦芬蛋糕 牛轧糖</h3> <h3>玛德莲蛋糕 法国排第二的甜品 排第一当然是马卡龙哦</h3> <h3>乡村面包 全麦 夹核桃蓝莓</h3><h3>一个有半斤多重哦</h3> <h3>蔓越莓辫子面包</h3> <h3>抹茶牛奶布丁</h3> <h3>白色恋人蛋糕卷</h3> <h3>奥利奥木糠杯</h3> <h3>手工香草冰淇淋，口味堪比哈根达斯</h3> <h3>爱心香橙磅蛋糕</h3> <h3>蓝莓核桃软欧包</h3> <h3>蔓越霉面包</h3> <h3>巧克力麦芬蛋糕</h3> <h3>网红 雪花酥</h3> <h3>日式炼乳面包</h3> <h3>好吃到爆的生巧克力</h3> <p class="ql-block">寿司</p> <h3>法棍</h3> <p class="ql-block">芝士蛋糕</p> <p class="ql-block">红丝绒杯蛋糕</p> <p class="ql-block">五虾面 </p><p class="ql-block">每年六月份仔虾上市， 是制作五虾面的最佳时令。这可是一道功夫菜品！</p><p class="ql-block">（分离虾仁 虾仔 虾脑 虾油 </p><p class="ql-block">熬虾卤）</p> <p class="ql-block">苏式 枫镇焖肉面</p> <p class="ql-block">蔡澜式炒饭 </p><p class="ql-block">从喜马拉雅听书上学到的炒饭</p><p class="ql-block">七种配料</p> <p class="ql-block">味道不错</p> <p class="ql-block">每年螃蟹大量上市，价格便宜时，要拆螃蟹肉，熬秃黄油 ，又是一道功夫菜</p> <p class="ql-block">用猪油熬制</p> <p class="ql-block">蟹黄豆腐，那叫一个鲜</p><p class="ql-block">秃黄油还可以拌面条、拌米饭</p> <p class="ql-block">火龙果奶茶</p> <p class="ql-block">杏仁豆腐，用北杏仁，浸泡后去皮，磨浆过滤，再熬制，口味独特。曾在北京品尝过的仿清宫御膳，复刻但位，爱吃这一口</p> <p class="ql-block">仿星巴克缤纷乐，像模像样呢</p><p class="ql-block">美食在不断地开发中……</p> <p class="ql-block">德式碱水红豆面包</p> <p class="ql-block">德式碱水面包</p> <p class="ql-block">佛卡夏 生胚</p><p class="ql-block">佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似</p> <p class="ql-block">烤好啦</p> <p class="ql-block">开吃</p> <p class="ql-block">芒果椰浆糯米饭</p> <p class="ql-block">日式红豆面包</p> <p class="ql-block">糯米花生椰浆</p> <p class="ql-block">芒果椰浆牛果汁</p> <p class="ql-block">腊肠煲仔饭</p>