这是一个发於2009年的老帖子。突然想吃窝窝头了,掯箱底找了出来。老规矩,加工、转发,有福同享有难同当!有童鞋要对老猫之粗粮细作表达热情洋溢赞美的话请别忘记点个赞后再离开噢! 400克Corn Meal即粗玉米粉, 1/4杯奶粉,1汤匙糖,拌匀。 徐徐加入滚水,边加水边搅拌,感觉可以捏成团了就可以了。 用保鲜膜将棒子面捏成小碗状。放在保鲜膜里做,做完了手基本上都是干干净净不会粘得都是棒子面的。 加入莲蓉馅或豆沙馅。 收口捏成雪梨状小球,在顶部插入红枣丝。 上锅用旺火蒸25分钟。 老少皆宜的小点心,挺漂亮的吧?味道很不错的说。小巧可爱的样子对那些吃饭困难综合症的孩子或许也能有一些帮助呢!