对烘培有着浓厚兴趣的我，终于有机会自己动手制作健康又美味的小饼干啦！工具准备就绪…… 蔓越梅饼干所需要的原料有：
黄油、糖霜、低筋面粉、鸡蛋液和蔓越莓干
先将经室温软化的黄油加上糖霜拌匀 搅拌可是个力气活呀…… 这样就算是搅拌均匀了 再把鸡蛋液搅匀 加入鸡蛋液拌匀 再倒入蔓越梅干搅匀 分几次筛入低筋面粉 开启疯狂搅拌模式，拌匀成团 用磨具将面团用保鲜膜包裹整理成长方体 放入冰箱冰冻一小时成型 将成型的面团用刀切片装入烤盘 烤盘入炉烤制，165度中层烤制20分钟 香喷喷的小饼出炉喽 将剩余的面团压成厚度均匀的面片 再用喜爱的造型磨具压制成造型面坯 当当当～当！造型各异的饼胚装盘完毕，这个步骤可不能马虎，一不小心饼胚就“身首异处”了 🐻饼、🌺饼，💗饼～大功告成！ 饼干冷却后分别装进塑封袋，这样我就能将亲手制作的小饼和大家分享啦！