早市打卡实录

聴quan

　　今天清晨和往常一样徒步来到淮南老龙眼水库西侧早市。有人说在这里能够了解到接地气的百姓生活，也是做市场营销的实践基地。对于创业经商者来说，来这里是必须要学的一课，形形色色的人，买卖者之间的事，每个人从你身边走过的心理变化，问价者和讨价还价者他们的心理变化，察言观色都是一门学问。

早市上的草虾稍微大一点的都在70—60元一斤，数量都不多，都在半斤至一斤左右。我今天买的是不大不小的30元一斤。回家洗干净后制作盐水虾，做法很简单，放上水，葱，姜，料酒，盐，味精，水开后虾一变色就可以了。

现在市场上本地产的西红柿，价格3—2.5元一斤，大小和品质不一样，价格也就不一样。新鲜上市的洋葱1.5元一斤，黄瓜2—1.5元一斤绿肉的更受到人们的青睐。现在的豌豆即将下市，价格卖到两元一斤，蚕豆刚刚上市，价格带壳的2.5元一斤。