湛江漫游札记

清风丽影

在人生的旅途中，每一次南下返琼的行程都像是翻开一本新的故事集。湛江总像一位温柔的老友等候在粤西海岸线上。这座被时光打磨得温润如玉的港城，让我的脚步不自觉放慢成慵懒的节奏——在荔浦的荔香里微醺，于玉林的山水间沉醉，终在湛江广州湾畔的涛声中，找到了最惬意的旅行注脚。

湛江，我来的次数已然难以计算，只能用“N”次来简单形容。这次，我们入住在广州湾畔的海景酒店，推开窗户，便能望见那一片湛蓝的海水与天空相接，海风携带着淡淡的咸腥味扑面而来，瞬间让人感到心旷神怡。在这座城市，无需刻意规划行程，只需随心所欲地吃吃喝喝，悠然自得地穿梭于大街小巷，去感受她独有的韵味。

湛江旧称“广州湾”，它是国务院批复确定的东南沿海最重要的港口城市，也是粤西及北部湾中心城市之一，在区域经济发展和对外交流中占据着极其重要的地位。我们漫步在湛江的广州湾畔和历史街区，历史与现代的气息交织在一起，让人不禁感叹时光的流转与这座城市的变迁。

赤坎老城，犹如一部活着的史书，是湛江历史最悠久的地域，也曾是商贸最发达的区域之一。早在宋代，这里便已初具古商小埠的雏形。清康熙年间解除长达200余年的海禁后，赤坎的海运商贸如同插上翅膀，迅速发展起来。一时间，赤坎成了一个热闹非凡、繁荣昌盛的商埠，大街小巷中店铺林立，商贾云集，留下了无数珍贵的历史记忆。

广州湾，法国公使署旧址静静地矗立在那里，仿佛在诉说着那段屈辱的历史。1899年（清光绪二十五年十月十四日），法国强迫清政府签订了《广州湾租界条约》，从而这座城市留下了独特的法式建筑风格和文化印记。如今，当我们走进这片旧址，看着那古老而沧桑的建筑，仿佛能看到当年法国侵略者的趾高气昂，也能感受到湛江人民的坚韧与不屈。

旅行，不仅是为了欣赏风景，身体和味蕾，总有一个要在路上。如果两者可以兼得，那简直是人间太值得！刷过《人生一串》的肯定记得，湛江有全国最好的炭烤生蚝。其实不止是生蚝，靠海吃海，这里的海鲜也是一绝，新鲜便宜，种类繁多。

湛江，是中国著名的海洋大市，几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里品尝到，其享有“中国海鲜美食之都”的美誉。湛江菜的原料新鲜，多以清蒸、水煮、煎及白焯为主，讲求原汁原味，独具浓郁的地方风味，每一道菜都像是一幅精美的画卷，将大海的鲜美展现得淋漓尽致。

那么，湛江名菜有哪些呢？湛江十大名菜排行榜：湛江白切鸡、白切狗、白切徐闻山羊、白灼海虾、清蒸花蟹、蒜蓉蒸沙虫、蒜蓉蒸鲍鱼、湛江八宝饭、河唇鱼头汤、安铺鸡饭等湛江代表菜。此外，吃蒸完桑拿的海鲜，这是目前湛江最火爆的海鲜吃法，只有最新鲜、最生猛的海鲜才能享受这种待遇。

在这里，旅行不再是景点间的疲于奔命，而是让身心都沉浸在海风浸润的慢时光里。或许正如湛江人常说的：“好日子就像白切鸡，要慢慢浸才够味。”这座把千年沧桑酿成家常滋味的城市，总能用最朴实的烟火气，治愈每一个途经的旅人。