以检促优 筑牢校园餐安全防线——大邑县非乐幼儿园迎接专项检查简讯

非乐Feile

　　为强化校园食品安全管理，保障幼儿饮食健康，4月23日，大邑县校园餐安全领导小组一行莅临非乐幼儿园，开展校园餐专项检查工作。

　　检查组实地查看食堂操作间、食材仓库等关键区域，重点检查食品加工流程、生熟分离、餐具消毒、48小时食品留样等环节，并详细查阅《食品经营许可证》、从业人员健康证、食材采购台账及带量食谱等资料。

　　检查组肯定了幼儿园食材溯源清晰、操作规范、营养搭配科学等工作，同时针对细节管理提出优化建议。园方表示，将立行立改，以“零容忍”态度强化食品安全管理，通过定期自查、员工培训等举措提升校园餐质量。

　　此次检查为校园食品安全“拧紧螺丝”。非乐幼儿园将以检促优，严格把好食品“入口关”，用责任与匠心织密安全“防护网”，全力保障幼儿饮食安全与健康，让家长安心、社会放心。