杏子

小草

　　今日一朋友带来一箱杏子，纸质的箱子外表印刷可谓精美，图片上绿油油的树叶衬托着一颗颗黄橙橙圆融饱满的杏子，杏子上新鲜的绒毛还带有晶莹剔透的水珠，让人一看就垂涎三尺。

说实话，我对杏子情有独钟，我相信这并不是我所独有，而是和我同龄的农村娃应该共有的情节。现在的人们普遍生活富足，物资充盈，就拿水果来说，市场上进口的、国产的品类繁多。但七八十年代的北方农村，一年能吃上的水果除了苹果，基本就是杏子。农家的房前屋后、路边沟渠以及山洼里，都栽有杏树。

四月清明时分，白色的杏花一簇簇挂满枝头，小小的村庄被掩映在茫茫的花丛中，蔚蓝的天空，袅袅的青烟，若隐若现的屋顶，杏树枝头蝶飞蜂鸣，树下边做针线活边家长里短的妇女，围着杏树追逐嬉闹的孩童。一阵春风掠过，杏花片片花瓣旋转飘落，落到头顶，落到衣服上，落到地上，如一场轻轻的白雪，此情此景如梦如幻。

五月，杏花脱落，青色的毛杏挂满枝头。嘴馋的孩童爬上树杈，伸手摘上一颗放到嘴里，哪种被浓烈的酸味把人酸.的是呲牙咧嘴，手舞足蹈，围观人员看到此情此景后由于条件反射，也是一口酸水充斥嘴里。

六月，杏子成熟了，有“水包杏”、“大结杏”、“密杏”等等，名字都是农村人根据杏子的口味自己命名。金黄色的杏子压得枝条弯弯的，风一吹噼里啪啦落满一地。掉到地上有些摔成杏泥，没有摔破的杏子路人捡起来在衣服上把土蹭蹭，一口一个，杏肉软软的，满嘴都是甜水。

　　我们小孩子将小背心装到裤腰里，拉紧破布条做的裤腰带。脱下露着脚趾的布鞋，光脚快速爬上树杈，挑拣大而且软的杏子，摘下装到背心里面，装满背心后抱着树干往下溜。杏树皮特别粗，下来时把腿面划出道道血口。农村娃皮实，及不哭也不叫，更不去找大夫，只是从地上抓起一把干土，洒到伤口上面，然后坐下来掏出杏子和大家美美的进行分享。

杏子的保质期很短，成熟后也就是十几天时间，吃不完就会脱落烂掉。因此我们就把熟透的杏子采摘后取掉杏核，杏核里面的杏仁为一味中药，晒干后可以入药。杏肉摆放在铺好的木板上，放在太阳下暴晒去除水分后成干杏皮。

杏皮不加任何防腐剂，存放时间可达一年甚至更长时间。平时没有水果可吃时，嘴里含片杏皮，享受那种酸甜的水果味道。干杏皮还有更大的功效就是和葱根、冰糖放在一起，加水煮一段时间，熬出的汤具有止咳润肺作用。

小时候感冒咳嗽久拖不止，西药太贵，中药太苦，母亲就煮上一锅杏皮水，我一口能喝一碗，几碗下去症状立即消除。

　　时光飞逝，一晃现在的我已是青丝变白发。杏子不但承载了我们的童年快乐，也包含着我们多少在外游子对故乡的魂萦梦牵。

思绪回归，我迫不及待的打开箱子包装，里面装的杏子与图片基本相似。我怀着期待的心情拿出一颗，欣赏片刻后用餐巾纸简单擦擦便咬了一口。杏肉不但硬硬的，还有一股酸瑟之味立马触及味觉系统，我不禁皱了皱眉头。

“味道怎么样？”或许朋友发现了我脸上瞬间变化的表情，诧异的问我。

“不错！”怕影响了朋友的心情，也辜负了他的一片好意，我只能言不由衷的回答。

朋友似乎从我的表情上看出来些端倪，自己拿出来一颗咬了一口，瞬间脸上也出现了怪异的表情，歉意的说道：“怎么好看不好吃呀！”

“也许就是这个品种，我们吃不习惯罢了。”我给朋友圆了圆场。

根据杏箱上的注明，杏子来源于某现代农业农场。这些年由于农村城镇化持续推进，散落在农村的杏树该砍的都已经砍完了，没有砍的随着人员的搬离，逐渐变成了枯树。现在的杏树成了商品，为了适应市场需要都是成片种植，而且不断改良杏子的品种。新品种的杏子只追求杏子的品相以及存放时间长久，却丢弃了杏子原有的味道，实则“金玉其外而败絮其中”。

　　面前的杏子如同现在的我们，为了适应这个物欲横流的社会，我们何尝不是在不断的“改良”着自己，有时包装过度使我们几乎改变了原有的自己，真真假假难辨其伪。

唉！一箱看似美味的杏子只能被倾倒于垃圾箱中，真是无言！