<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自己擀面条，那可太有成就感啦！从把面粉加水揉成面团开始，就像开启了一场美味之旅。醒面之后，在案板上把面团擀得又薄又匀，每一下用力都带着期待。再切成粗细合适的面条，往锅里一煮，配上喜欢的卤子或者汤头，那一口下去，是满满的家的味道，比外面买的面条多了份用心和温暖，怎么吃都香！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">切面：擀好的面皮撒面粉防粘，像叠扇子一样折叠起来，宽度根据想要的面条宽度定。用刀切成均匀细条，切好后抖落多余面粉，把面条散开。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一碗面，一勺红彤彤的炸酱。简单的搭配，却碰撞出难以言喻的美妙滋味。那鲜艳色泽，是生活里最温暖的烟火气。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这碗经典款，浓郁肉酱裹着劲道面条，再配上清爽黄瓜丝，一口下去，酱香、麦香、菜香交织，是百吃不腻的传统风味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这碗肉酱面谁能抗拒呀！根根面条裹满浓郁肉酱，肉酱色泽诱人，香气扑鼻。翠绿香菜点缀其间，不仅添了色彩，还带来清新香气。汤汁红亮，想必滋味醇厚，既有肉酱的醇厚肉香，又有香辣韵味，吃起来过瘾又满足啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">再来碗想念很久的甜水面</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">想念许久的甜水面，今天终于亲手把它安排上啦！面条劲道有嚼劲，裹着甜辣交织的酱汁，每一口都是满足，这味道真好吃哈哈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">准备面条：把醒发好的面团擀成约8mm厚的面片，切成8mm宽长条，抓住两头稍稍拉伸 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看这碗调料中有这么多做佐料呢</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酱料类：甜面酱30克、芝麻酱一勺、红油辣椒30克、酱油30克。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">香料类：花椒粉3克。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">其他：蒜泥10克、熟芝麻5克、白糖15克、盐2克、鸡精3克。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">葱花蒜末盖在面条上面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 放入蒜泥葱花和熟芝麻，再次搅拌均匀，让所有调料充分融合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">甜水面冬吃爽口、夏吃解暑。甜水面是成都美食，味道融合甜、咸、辣，可冷吃热吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">你可以根据个人口味对调料的用量进行调整，喜欢吃辣的可以多放些红油辣椒，喜欢吃甜的则可以增加白糖的用量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自己亲手做的甜水面，一入口那叫一个满足！爽滑劲道的面条，裹着浓郁喷香的酱料，甜、咸、辣在舌尖完美交融，每一口都充满诚意。从揉面到调味，全是自己的心意，越嚼越香，越吃越爱，这滋味，谁吃谁知道，真是爱惨啦！</span></p> 谢谢您的光临🍃🍃🍃