【美食探店】关西面包店

云淡风清

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍前些日子买了一只帽子面包。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍宽宽的边缘,脆脆香香。中间是实心圆形的,带着蛋味。整只面包的外观像是一顶钟型礼帽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍没想到过了两天,又见到另一款帽子面包。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这回有一个帽舌,像是一顶棒球帽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍售卖帽子面包的是关西一家人气爆棚的面包店。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍始创于1976年。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍帽子面包是店家的四月新品之一。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍同样作为新品的,还有当季樱花色的草莓巧克力圈。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这些新品被摆放在店铺门口的玻璃橱柜里,供人们选购。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这家店的面包都是现做现卖,孩子们一直很喜欢,走过路过都不会错过。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍在孩子们进店挑选心仪的面包时,我也进店拍摄。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍下图这款法棍面包似乎改良过,看着觉得不会那么硬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍面包品种的确很多,十分新鲜诱人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这款脆巧克力杏仁派,居然还是数量限定。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍大概是每天只做这么多,卖完为止吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这款古巴三明治,似乎挺受欢迎,货架上被拿空了一大块。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍不过店员很快就补了香喷喷的新货。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这款盐焦糖苹果塔,焦糖色与水果色交织在一起,是淡雅的色调。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍各式各样的三明治。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">烤‍牛肉牛角三明治。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这款三角形的点心不知道取名叫什么,好像是用蜜蜂糖浆腌制再烤制的德式蛋糕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍先生好奇,选了一块。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍顾客选好自己要的面包,都自觉地排队等候结账。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这家面包店同时也是咖啡馆。顾客也可选取点心和咖啡,坐在店内就着点心喝一杯咖啡歇歇脚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍下图是孩子们托盘里的面包。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍买了好几种口味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">两款‍三明治,是孩子和我的早餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍牛油果烟熏三文鱼三明治。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍金枪鱼鸡蛋三明治。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍先生选的三角蛋糕,用来下午茶配咖啡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍味道中规中矩,没有特别惊艳。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍得知我们一直没能品尝到满意的蛋极,孩子帮忙选了这款杯蛋糕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">这一次‍,算是最接近记忆中蛋极的味道了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍多次去这家Sunny Side面包店选购面包,这次记录一下探店。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍人气爆棚的店,总是有原因的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍这家店的面包总体来看,大约有几个特点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍其一,因为是现烤现卖,品种多样,香味自然,吸引大批客人进店选购。人气旺,周转快,良性循环,所以面包更新鲜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍其二,面包原料新鲜,大部分产品保质期短,更显得其添加少,比较天然。虽然价格稍贵一点,但人们也愿意为健康买单。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍2023年11月,这家面包店举办大抽奖活动。记得我还中了奖呢!</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍低调,低调,奖品只是一杯饮料。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍不过,中奖,也还是挺开心的。瞧,记到现在。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍本美篇所有图片均为手机实拍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍本美篇背景音乐,《风吹麦浪》。</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p>