<p class="ql-block">4月18日，时值谷雨前夕，我们一行八人来到汉中市镇巴县隆升茶业公司访问考察，探秘“正东和“品牌魅力之源。</p> <p class="ql-block">大家喝了隆升茶业公司“正东和”品牌的汉中仙毫、镇巴毛尖、豆花黄、桂花红茶，无论用玻璃杯泡，还是用盖碗冲泡，一致发现他家的茶的确是很好喝，喝出了新惊喜！</p><p class="ql-block">考察团中有几位是经营咖啡馆的老板，能看的出来他们是头一次喝到这么顺畅的茶，就正东和的几款明前春茶倒来换去的品鉴，竟然是各有各的香各有各的味，喝茶兴趣这么浓，以至于一开始还说担心所谓绿茶胃寒影响睡眠等等，但喝起来就停不下来，换了好几泡茶依然意犹未尽。至于怎么好喝，每个人有自己的体悟和语言，这里不一一赘述。</p> <p class="ql-block">那么，问题来了，能不能用一句话讲清楚镇巴隆升茶业公司的茶为什么好喝呢？大家从各个方面都做了积极的探讨，总结原因主要有以下两点：</p><p class="ql-block">1、良好的高山生态；</p><p class="ql-block">2、过硬的工艺控制。</p><p class="ql-block">高山生态是镇巴茶的自然禀赋，优良工艺是隆升公司的企业追求。绿水青山就是金山银山，良好的生态离不开政府和企业的持续投入。</p><p class="ql-block">正东和坚守用自家茶园的鲜叶原料，坚持苛刻的精选标准，让每一颗茶芽都近乎完美，快递物流优选顺丰冷藏，最大程度保障消费者的饮茶体验，在呵护消费者上能走多远，企业赢得的市场就有多大。</p> <p class="ql-block">众所周知，镇巴县是陕南闻名的高山茶区，且多云雾。高山云雾出好茶，已成为社会共识。中国茶叶研究所鲁成银研究员经过审慎的研究，曾在多个场合中称赞镇巴茶的高山茶特色。鲁成银研究员主攻的研究课题就是茶叶质量控制体系，足迹遍布中国各个茶叶产区，“镇巴高山茶”能被鲁成银研究员多次点名，一定是标签鲜明特色突出而且极具应用前景。</p><p class="ql-block">而且，镇巴隆升茶业公司在盐场镇的茶园荣获由中国农业科学院茶叶研究所颁发的全国首批陕西目前唯一的“低碳生态茶园”认证。整个认证过程花了两年时间，期间镇巴隆升茶业公司的茶园迎接了专家组多项考核，包括气候、土壤、杂草、病虫害等每项指标都很优异，现在从隆升茶叶公司中控的大屏就可以直接观察到到茶园生态的即时状况。</p> <p class="ql-block">在全国茶友中我应该是学习刘仲华院士讲话最用心的人。刘仲华院士讲，文化赋能产业发展，如何赋能？一是挖掘历史，二是讲消费者能听懂的话，三是文化赋能要体现在产品体系上，四是要有核心广告语。</p><p class="ql-block">既然镇巴茶整体品质这么优异，隆升茶叶公司的产品供不应求，“豆花黄”成品干茶一斤折算下来一万两千多，汉中仙毫折算下来一斤三千多，那么还能怎么做才能让更多爱茶人觉得值得喝呢？围绕这一问题，大家又展开了讨论。</p><p class="ql-block">立足正东和品牌茶叶的顶尖品质，拓展文化氛围足创意性强文旅特色突出的新型渠道，研究如何在终端环节一次就把茶叶的健康属性文化属性媒介属性情绪价值给足到消费者的品饮新模式。</p> <p class="ql-block">最后的问题，要不要让更多人喝到？这个问题的前提是有没有足够的茶供应到市场上，让更多人喝到，其次才是要不要更多人喝。这涉及到企业发展的战略。</p><p class="ql-block">镇巴隆升茶业公司董事长王森说，我们正东和品牌秉持“三代人一杯茶”的理念，愿以韶华正茶心不负青山不负君，坚持做我们自己的茶，我们建了三个加工厂服务附近茶农，苦练内功，严苛工艺，确保茶叶顶级品质，做多少卖多少，绝不为了挣钱从其他渠道收购毛茶再进行包装，可以这么说，正东和的茶从在茶园生长、车间加工、到包装成商品，都是在我眼皮子底下完成的，这是我们公司的责任，也是我们品牌的底气。</p> <p class="ql-block">本次考察活动由碑林区茶文化协会和碑林区咖啡文化协会联合组织。参加考察的有碑林区茶文化协会潘春陽、李连源、奚斌锋、燕京等，碑林区咖啡文化协会王阿建、王秋绒等。</p><p class="ql-block">奚斌锋 修订于20250420</p>