又见企沙渔港

深海

昵称：深海 美篇号：363793221 企沙是防城港市的一个镇，距我老家只有50多公里，因那里的海鲜很有名气，参加工作后每次回家乡过年，父亲和弟弟都陪我到企沙买海鲜。我家大姐在企沙中学工作，参加工作之前我也经常有机会去企沙，对那里充满了怀念之情。最近我又一次回家乡，在弟弟和弟媳的陪同下，我再次走进企沙。 企沙的地名，与它的环境有关，有企（站）到什么地方都是沙之意。靠海一带为沙岸，沙滩绵延十多公里。汽车一停，我便来到渔港码头，这里沙、海、树相得益彰，白、蓝、绿融汇一体。眺望大海，浩瀚无垠，宽广雄浑，碧海连天，美丽壮观。海面鱼帆点点，鸥鸟飞翔。港湾内，无数渔船进进出出，来回穿梭，马达轰鸣。满载而归的渔船靠岸后，渔民将满舱的鱼虾装分成搬运上岸。码头边，渔民们黝黑的脸上洋溢着收获的喜悦，一筐筐新鲜的海鱼、大虾、青蟹，仿佛在诉说着大海的富饶。这里的空气都弥漫着的海水咸湿的气息，渔民的吆喝声、渔船的轰鸣声、商贩的叫卖声等交织着奏出丰收的“乐曲”。 人们在码头进进出出忙碌着，渔船一靠岸，一筐筐海鲜被抬上岸边，皮皮虾、明虾、大青蟹、海螺、各种海鱼有尽有，而且很新鲜。码头后边还有海鲜加工店铺，不少游客在这里品尝刚上岸的海鲜。从早到晚，每天都有渔船出海归来，那些虎视眈眈的鱼贩在等着“抢货”。周边有不少卖海鲜的店铺，店员一边看守店铺，一边在加工海鲜，把加工好的海鲜晒干后出售。我因喜欢吃用虾米干做馅的饺子，买了好几斤虾米干。海鲜是这里渔民的家常菜，天天有，煮汤、炒青菜都会抓把海鲜放进去，只有有客人来时，才会有猪肉和白切鸡。 市场里的海鲜种类丰富，而且非常新鲜。不少外地游客亲自到海鲜市场挑选新鲜的海鲜，然后拿到旁边的餐馆加工，享受一顿美味的海鲜大餐。我也喜欢这里的生蚝，虽然现在的蚝大多是养殖的，但个头大，肉质还不错。与小时候我吃的野生蚝相比，稍有逊色，但那种鲜香的味道还是让人难以忘怀的。 过去企沙渔港的居民大多依靠海而生，出海捕捞、养殖珍珠等多种生产方式在当地衍生出别样的“海耕文化”，其中“”咸水歌谣“很有特点。从我懂事时起，就经常听到“企沙大过广州，沙煲大过镬头”的口头禅。说的是民国时期，一名在国民党驻广州部队当兵的“企沙仔”，为说服广州女友随他回乡，便对女友说：“企沙大过广州，我屋开百窗，吃半江水”。这位广州妹跟随他的男友到企沙后，发现只是个小渔村，开始后悔了。但此时生米已成熟饭，自己怀了孕无奈留下来，此后“企沙大过广州”就成了当地老百姓调侃吹牛的俗语。这个兼具幽默与地方文化特色的口头禅，是疍家文化咸水歌谣双关语特色。“百窗”指屋顶到处是破洞，“半江水”指用破烂缸装水。这些世代在海里栖息的“疍家”渔民，在长期生产生活中的积累沉淀，形成了独特的疍家文化、民风民俗。 听说侄儿吴家昊喜欢坐船出海，弟弟领着我们一起租了一艘小船，在海上游一圈。游船飞快驶出被薄雾笼罩的渔港，一高一低的在海中漂荡着，像是不停亲吻着大海。船头犁开泛着银光的海水，船尾留下一条白色的浪花带，仿佛是一串串美好的记忆。站在船头放眼望去，大海一望无际，阵阵海浪一波接着一波涌来。回望渔港镇上融合了中西方元素的建筑，给人一种别样的美感。远处的渔船在海面上摇曳生姿，构成了一幅绝美的画卷。海风拂过，带来一丝凉意，也带来了海的味道和渔港的故事。穿梭在渔船阵列间，目睹渔民收获的忙碌场景，感受渔港特有的咸腥气息与鲜活生命力。回想起年轻时我在这里坐船玩的情景，心如那飞溅的`浪花，高兴极了。记得上大学后每次回来，都到这里坐一会渔船或到沙滩拾五彩贝壳送给内地的同学，有时还参与当地渔民赶海，耙螺、摸蟹，至今还记忆犹新。 渔港里的生活节奏似乎比外界要慢许多，渔民靠海吃海，家家都有自己的小渔船，他们每天悠然自得地在渔船忙碌着，脸上洋溢着满足与幸福的笑容，或修补渔网，或晾晒渔获，每一件事都显得那么从容不迫，让人感受到渔乡生活的美好与安宁。 午后的企沙渔港海风轻拂，海浪轻柔，沙滩淡黄，阳光洒落在水面上，泛起微微波澜，整个画面充满了生机与活力。夕阳西下时，无数渔船缓缓归来，满载着大海的馈赠，渔民的笑脸映衬着金色的晚霞，整个渔港显得格外温馨和宁静。企沙独特的自然风光、丰富的海洋资源和浓厚的渔村文化，让我深深的爱上它。在这里，不仅可以欣赏到美丽的海景，还能品尝到新鲜的海产，感受到海风中弥漫的咸湿气息。下次回家乡，我还会到企沙来的。