沙葱西红柿汆儿面营养美味

开荒者516

沙葱西红柿汆儿面

沙葱是生长在高海拔沙漠里的野生植物，富含多种维生素、矿物质、膳食纤维、含硫化合物、黄酮类化合物等营养成分，食用可增强免疫力，保护视力，延缓细胞老化，健康骨骼，促进肠蠕动，调节肠道菌群平衡，清除自由基 ，降低慢性病风险等功效。

西红柿富含番茄红素、维生素C、钾等营养素，具有抗氧化、保护心血管、调节血糖、保养皮肤等功效。

沙葱搭配西红柿属强强联合，营养美味又健康。

食材准备

沙葱、西红柿、酱牛肉、鸡蛋、面条、香油

食材

做法步骤

以下分两步做：其一、煮面条；其二、做沙葱西红柿汆儿（浇头），双灶头同时做

* 沙葱洗净沥干，切段，装盘备用

* 西红柿去皮切小块儿

* 起锅烧水，煮面条，卧两个荷包蛋

* 另起锅热油，加入西红柿煸炒，加入适量开水待锅开，淋入鸡蛋液，调味加盐和胡椒粉，锅开时加入沙葱，锅再开后关火，滴入香油提香。沙葱西红柿汆儿完成

* 此时，面条煮熟了，捞入碗中，对称荷包蛋添加酱牛肉，浇上沙葱西红柿汆儿即可端上餐桌食用

1. 沙葱洗净沥干

2. 切段

3. 装盘备用

4. 西红柿去皮切小块儿

1. 空碗打入一个鸡蛋

2. 打散备用

1. 起锅烧水，煮面条

2. 卧两个荷包蛋

起锅热油

加入西红柿煸炒

加入适量开水，待锅开后淋入鸡蛋液

调味加盐和胡椒粉，锅开时加入沙葱

锅再开后关火，滴入香油提香

沙葱西红柿汆儿完成

此时，面条煮熟了，捞入碗中，对称荷包蛋添加酱牛肉

盛入沙葱西红柿汆儿即可

沙葱西红柿汆儿面~成品展示

碎碎念

　　沙葱西红柿汆儿面是快节奏的简餐做法，一餐中可以有肉、有蛋、有菜、有主食，营养丰富，方便快捷。

面条可以用挂面、龙须面、切面、手擀面等，菜可采用现有的各类蔬菜，蛋一般都会有充足的储备，肉可以是熟食，也可以是鲜肉现做现吃。汆儿面可以是五花八门的吃法，吃得滋润，百吃不厌。

~~~感谢您的光临~~~

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