欢度周末

战国红

<p class="ql-block">昨天,我市下了一场及时雨,这场雨下得着实不小,气象预报说是中雨,其实说是大雨估计也不会有了反驳。“谷雨”节气前夕下场雨很不错,久旱逢甘雨实属一大幸事。“谷雨前后,种瓜点豆!”透着温暖的吉祥气息。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恰逢周末,全家人驱车到市郊呼吸一下新鲜空气,感受一下农家乐。历时一个多小时的车程,一路冒雨前往。观察发现这里的“城门卤煮”已更换了招幌,更名为“老丁饺子和家常菜馆”了,估计还会兼营老北京卤煮,明天看看情况。</p> <p class="ql-block">出发前忘带手机专用充电线了,这对一名酷爱记录生活的人来说,无异于被掐住脖子一样,幸好小列宁的妈妈带有多功能充电宝来帮忙,真可谓天不灭曹。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天感觉还挺忙,清晨核实了一下,“城门卤煮”还在。早餐整了一碗豆浆和一个油饼,紧接着就下地去挖野菜去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中午,烤炉木炭青烟栩栩然起,伴着一缕羊肉串独特的清香,扑鼻而来,滋滋作响的羊肉串, 真是一曲味蕾的欢歌。</p> <p class="ql-block">下午,在村子里闲逛,逢着一条友善的狗狗,随手拿出手机给它拍了一张照片。这条狗狗很友好,十分配合我给它拍照。以往遇到这种情况,狗狗的戒备心很强,每当举起手机的一瞬间,立刻就会起身离开。</p> <p class="ql-block">晚饭,木兰芽馅儿的野菜团子出锅了,看着就很有食欲。谷雨前后,木兰树枝上长满红黄相间的嫩笋芽,掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右,以不苦为度。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭,其香味无与伦比。它的药理功效能清热解毒,强筋壮骨,增进食欲。春季采集加工后,冷藏备用一年四季皆为鲜品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">明天在这里赶一个大集,捎些蔬菜回去,再踅摸几斤山东人在北京制作的馒头,撤离“杜鹃山”,圆满结束此次郊区之行。</p>