麻麻的美食篇

贝壳德佑王京兰

<p class="ql-block">先生的休息档期排满,几乎不在家。两个孩子担心我孤独,特意百忙中下班时间回来陪我。</p><p class="ql-block">老母亲看孩子们回家,赶紧线上下单。美团团购性价比超高。鹌鹑蛋5.8元一盒,西红柿、包菜,蓝莓等买了50多元的蔬菜水果。又和邻居拼单买了40元鲜鸡翅。又去买了水切面,自己制作凉面。</p><p class="ql-block">2个孩子非常自律。每次回家嘱咐我弄简单一点。孩子们平时工作忙,也没什么时间制作复杂菜肴,对身材管理也比较严,嘱咐我弄简单一点。</p><p class="ql-block">那就来个郁金香🌷鹌鹑蛋,清蒸鲈鱼,蒜蓉茄子。鸡翅用胡椒盐,酒腌制,虾仁腌制,西红柿用开水烫一下剥皮,加冰糖腌制入冰箱。</p><p class="ql-block">七点钟孩子们下班回来。将所有提前准备的冰糖西红柿、蓝莓🫐,桑葚先端上桌,再用中小火煎鸡翅,煎至两面金黄,撒点洋葱,白芝麻,熟了起锅。再将姜蒜放入锅中,将基尾虾两面煎制,色彩鲜艳将香辣酱放在锅里拌匀撒上葱段起锅。再将焯水的青豆虾仁菠萝略加点盐。炒好放入菠萝中,菠萝三丁即成。再将麻油,芝麻淋到蒸好的鲈鱼(蒸12分钟),清蒸鲈鱼出笼。再将蒸好的茄子淋上提前制好的蒜蓉酱。蒜蓉茄子出炉啦!</p><p class="ql-block">哈哈哈😄,这样的家常美食您喜欢吗?</p>