2025年马来西亚驻南宁总领事馆开斋节晚宴

廖建碸

2025年的春天，马来西亚驻南宁总领事馆内洋溢着节日的喜悦。为庆祝开斋节，领事馆特意举办了一场温馨的聚餐晚会。活动海报上清晰地标注了活动日期与地点——4月18日（星期五），下午五点至七点，领事馆内将设宴庆祝这一重要的节日。邀请函上特别注明，广西壮族自治区以及贵州省的马来西亚公民携家眷一同参与这场盛大的聚餐晚宴。

当天，领事馆内布置得格外喜庆，大马特色美食琳琅满目，展现浓浓的马来西亚多元民族文化气息。活动开始前，领事馆工作人员热情地迎接每一位来宾，大家脸上洋溢着笑容，彼此寒暄问候。随着时间的推移，宴会大厅逐渐热闹起来，空气中弥漫着浓郁的马来西亚特色美食香味。

活动期间，大家欢聚一堂，共同庆祝这一传统节日。来宾们身着传统服饰，相互拍照留念，记录下这美好的时刻。背景墙前，人们竖起大拇指，表达对活动的友好和支持。这种温馨的氛围让每一位参与者都感受到了家乡的温暖。

领事馆内，一场精心策划的庆祝活动正在有序进行。大厅内装饰华丽，老乡见面格外亲切，马来西亚国徽与节日庆典醒目地印在背景墙上。所有居住于广西壮族自治区南宁市及贵州省的马来西亚公民被邀请参加此庆典。为了确保每位老乡都能顺利参与，领事馆还贴心地提供了报名确认的链接和二维码。活动在下午五点正式开始，持续到晚上七点，为来宾们提供了一个难忘的开斋节聚餐晚宴。

晚宴上，领事馆为大家准备了精致丰盛的马来西亚特色美食。一道道美味佳肴摆放在自助餐台上，让人垂涎欲滴。

马来西亚驻南宁总领事馆总领事法蒂尔·伊斯迈尔先生站在背景墙前，向来宾们致欢迎词，讲解活动的安排和注意事项。总领事还表示我们距上次的华人新年大家出来聚餐后，乘着开斋节庆祝期间老乡们再一次欢聚一堂，他表示今年未来几个月内还会有国家庆典活动，我们还会继续聚餐叙旧，老乡们听后高兴不已，并期待我们下次的相聚。总领事的热情洋溢让每一位来宾都感受到了领事馆的周到服务。

难得再次相聚，也特地与总领事先生站在装饰华丽的背景前合影留念。总领事身穿橙色马来传统长袍搭配灰色腰带，而笔者则身穿着鲜艳的马来西亚的巴迪(Batik)传统服饰与黑色裤子。可以看见我们的笑容传递着对活动的支持。

同时，笔者和家人、老同学一家人、一位老乡也在庆祝节日背景墙前拍照留念。我的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛在诉说着对家乡的思念与对活动的喜爱。

当晚自助餐台上展示的各种菜肴令人目不暇接。装满米饭的大盘子上装饰着黄瓜片和其他配料，正是我们老乡们梦寐以求的Nasi Lemak椰浆饭，旁边摆放着各种炒菜盛放在不锈钢容器里，并配有小勺方便取食。还有切好的蔬菜摆放在一旁供搭配食用，为来宾老乡们提供了一个丰富的美食选择。

此外，还包括切片蔬菜、酱汁以及肉类料理。这些美食不仅满足了来宾们的味蕾，更让他们感受到了家乡的味道。

自助餐台上的食物拼盘琳琅满目，包括大马沙爹烤肉串、咖喱叻沙面、炒虾仁面条、凉拌黄瓜等多样化的菜肴，并配有酱料供搭配食用。这些美食让来宾们大饱口福，尽情享受着开斋节的欢乐时光。

这些美食不仅满足了来宾们的味蕾，更让他们感受到了家乡的味道。

马来特色Rojak水果拼盘以圆形排列呈现，中间放置黑色液体调味品或蘸料，周围环绕着不同种类的水果块状切割而成。这些美味的水果为来宾们提供了一个家乡的味觉体验。

一盘装满虾仁炒面的大铝箔盒，面条上点缀着新鲜的番茄片和其他蔬菜，色彩鲜艳诱人。这道美食不仅满足了来宾们的味蕾，更让我们感受到了家乡的味道。

自助餐台上的食物拼盘琳琅满目，还包括花生米、黄瓜片、煮鸡蛋以及红色酱料等食材。

当晚，还备有专为开斋节（Selamat Hari Raya)装饰精美的蛋糕，表面覆盖着白色的奶油霜，并点缀着绿色和黄色的小花图案以及金色的星星装饰。这道甜品为开斋节的庆祝活动增添了一份甜蜜的氛围。

另一边桌子上摆放着各种精美的甜点与糕点，旁边有一束粉色玫瑰花装饰，窗外景色开阔壮观。这些甜品为来宾们提供了一个丰富的味觉体验，让他们尽情享受着开斋节的欢乐时光。

带有“EID Mubarak”标签的美味糖水小罐子；旁边是一盒标有 Durian Cream Cheese Cake 的蛋糕，非常美味可口！

“Durian Cream Cheese Cake”榴莲奶油芝士蛋糕包装盒。这道甜品为开斋节的庆祝活动增添了一份甜蜜的氛围。

一份丰盛的食物拼盘，包括面条、海鲜、蔬菜等多样食材搭配三杯饮料，包括白咖啡、特色拉茶、玫瑰花水，及一个小型甜点容器与蛋糕盒子一同摆放于桌面上展示满满丰盛的家乡味道美食。

老乡们尽情享受着家乡的味道，仿佛回到了马来西亚的家中。宴会在晚上七点左右结束，大家依依不舍地告别，期待着下一次的相聚。