红茶的八大香型和五大代表,…💧💦✍

田一鸣

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">红茶的五大代表,你都喝过吗?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 1️⃣ 【最贵の白月光——金骏眉】</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">💰身价:5000+/斤(纯芽头!野茶血统!)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌿人设:红茶界爱马仕,汤感像蜂蜜水一样丝滑</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">💡冷知识:带“金”字的都是假货!真货只叫“骏眉”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">2️⃣ 【最香の大小姐——祁门红茶】</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">👑地位:世界三大高香红茶之首</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌸香气:似花似蜜似果香,老茶客称“祁门香”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">✨隐藏喝法:加一丢丢桂花蜜,香到灵魂颤抖!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">3️⃣ 【最老の祖宗——正山小种】</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">⏳资历:400+岁!所有红茶的老祖宗</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌋风味:松烟香+桂圆甜,煮着喝穿越回明清</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">⚠️避坑:认准“正山”二字!外山小种都是替身!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">4️⃣ 【最浓の拽哥——云南滇红】</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">☕️浓度:咖啡因含量爆表,提神比美式还猛</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🍫口感:浓烈巧克力香,猛男必喝口粮茶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">💪适配场景:熬夜加班灌一壶,键盘敲出火星子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">5️⃣ 【最甜の少女——英红九号】</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🍑香气:蜜桃甜+荔枝香,奶茶店都在偷用的配方</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">📷颜值:金毫密布!冲泡时像落日熔金</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🍵懒人喝法:直接冷泡加冰,秒杀20块果茶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">红茶八大香型 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱1、嫩香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱2、亳香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱3、松烟香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">传统的正山小种加工过程中,用马尾松熏制,烘干的过程中茶叶吸附松木香味,从而产生了独特的松烟香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱4、花香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">品种自带的花香,香高持久;加工型花香是指在红茶的加工过程中增加适度摇青的工艺。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱5、果香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">发酵程度略重,就很容易出现像龙眼香、水蜜桃香、荔枝香等各种果香来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱6、火香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">茶叶在制作干燥的过程中高火足、含糖类物质(原料粗老,梗多)焦化形成类似于火攻香、老火香或锅巴香的香味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱7、清香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有的香气。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">🌱🌱8、甜香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">发酵过程中,茶叶的香气物质和氨基酸会增加,红茶因而出现犹如蜜糖般的甜香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">冬天喝红茶~温暖你我他!</b></p>