<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">法国，闲聊中总能和葡萄、红酒联系在一起，没能在夏天去南法的波尔多，秋天的北法，一定要走一趟香槟之路！</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▪️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">路边看不尽的葡萄园，一片一片从眼前飘过，成了车轮上的风景……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">迎着晨光仍然是八点出发，车子没开多久，就看到了路旁的标志，这儿就是法国著名的香槟大道的起点，我们将要从这里一直开到法国乃至世界著名的香槟小镇~埃佩尔奈。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▪️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一路上，绵延几十公里的路两边都是葡萄园，这里的葡萄是可以品尝的～可以品尝的～可以品尝的，重要的事情说三遍！</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">葡萄串都很小，拳头大小的紧紧抱在一起，挂着白霜和露珠，酸甜可口，现在想想那滋味还意犹未尽，我们一路走、一路吃（撸串）、一路拍……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看到这些红色的葡萄叶子，又想起了梵高一生唯一卖出的画《红色葡萄园》，当时我并不理解，因为我见过的葡萄熟了，叶子仍然是绿色的，在这里，叶子则是红色或黄色的。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">这块牌子上写的是某著名品牌的香槟酒特供葡萄园。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">几十公里后，我们来到了一个村镇，秋意浓浓，很安静，这些房子的后边，依旧是大片的葡萄园。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我猜想这些房子的主人应该是绵延丘陵的葡萄园园主。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">美极了小村镇，把温暖的颜色都用上了，我说它是独有的“法式奢华…”</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">路过了不知多少个这样整洁、温馨的法式乡村，彻底颠覆了我对农村的概念，在这里吃了简单的午饭，又开始了一段不太远的路程……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">一路走，一路吃，一直吃到埃佩尔奈……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">当我们开到了目的地埃佩尔奈小镇时，一眼就看到了世界顶级的香槟酒庄，创始于1743年的酩悦香槟，现隶属于LV旗下，来著名的香槟小镇必须要做的事情就是看看300年的香槟酒窖，这是矗立在门口的手拿酒瓶的香槟之父Dom Perignon.</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">先进入大厅的走廊，然后下楼梯才可以去酒窖。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">这间会客室据说是招待拿破仑的，因拿破仑每次经过此地都要拜访酒庄。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在会客室的门外两侧墙上分别挂着香槟之父祖孙三人的像：</p><p class="ql-block">左：香槟之父（创始人），中：香槟之父的儿子，右：香槟之父的孙子（是继承酩悦香槟事业并将之发扬光大的人）</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们找到了负责接待的法国女孩儿，由她领着我们去地下30多米深、300年的香槟酒窖。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在酒窖的通道中，每一个“洞穴”都装满了香槟酒，且有年代标识，通道纵横交错，我们始终没有看到尽头，据说有6公里长，酒窖的温度常年保持在11°C，这是香槟酒存放的最佳温度。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">都说葡萄酒是用木桶来装，香槟酒则是用玻璃瓶装，为了在二次发酵时不留存木制味道……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">在通道的进口，都有这样的标识。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▪️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">参观了酒窖，自然要品尝一下香槟，在法国怎么能辜负香槟酒呢！俺不胜酒力，每种酒小喝了几口即有眩晕感……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">至于香槟是什么？在这里看了一个短片……</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block ql-indent-1">香槟是一种气泡葡萄酒，但不是所有的气泡葡萄酒都叫香槟，在法国乃至整个欧洲，只有在51大区（香槟大区）出产的气泡葡萄酒，才能叫做香槟酒，因为此地的温度、湿度等独特的气候，使得葡萄有更长的生长期，低矮的葡萄树根能更长久地吸收阳光和雨水带来的养分，以至于我们在10月下旬都能见到正在生长的葡萄，这种生长期长久的葡萄酿造出来的香槟才是最纯正的。（瓶盖上标有51字样）</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在酒窖的展览大厅，看到经典的酩悦香槟酒，剁手吧？真有点疼！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">这些装香槟酒的酒具也漂亮啊！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">从酒窖出来后，抬眼就看到了香槟大道的牌子，其实就是小镇主要的一条街。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▪️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">漫无目的在香槟大道上走着，太安静了，终于有人入镜了……</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">香槟大道两侧有许多古老的豪宅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是一家卖香槟的店铺，从橱窗看到大大小小的香槟酒。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在小镇的某个街边，看到小镇古老的城门。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block ql-indent-1">回头再看看，这儿是共和广场，是否埃佩尔奈小镇的中心呢？我们一直逛到夕阳西下，才慢悠悠地回到了住地。这一天，吃葡萄、品香槟，一路美到埃佩尔奈……</p><p class="ql-block">乐哉！微醺！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">上一篇：枫丹白露</p><p class="ql-block">下一篇：悠闲小城梅斯</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p>