一荤一素

娉婷雨荷

生活的美好在点滴在日常。有时候，一顿简单的美食，就足以抵挡和冲淡生活的疲惫与乏味，为自己带来一种意想不到的愉悦。

好久没去菜市场了，今天突然来了兴致。趁着暮春时节，趁着阳光正暖，我决定去郊区的菜市场扫货去。

我之所以选择舍近求远去郊区菜场，是因为我想吃水库里的杂鱼了，还有那些农民摆地摊在卖的土菜。

这是一个很大的农贸市场，竟然也有一环和二环之分。我所说的一环是菜市场中间是个集中贩卖区，经营者都属于室内摊位。

而环绕中心卖场之外还有一个C字型的零售市场，这里有摊位，也有农民散户摆的地摊，我要淘的就是地摊货。

一进二环，就看见一摊点前围了不少人，过去一看是卖莴笋的，我还以为多便宜呢？一打听三块钱一斤。我决定再往里看看。

再往前走，发现春天的气息真好，地摊上除了时令蔬菜外，还有槐花、香椿等珍贵品种。看看，我突然发现了还有茴香卖呢？真是久违了。

而往里走走竟然发现前面的莴笋并不便宜，这后面的还有两块五一斤的，有位老奶奶竟然要两块一斤。

我不禁窃喜，就是她这买了，再顺带买一把香椿三块钱，这好像是今年我买过的最新鲜的香椿了。

再往前走，我要去找一家卖鱼的，她家专门卖水库鱼，我最喜欢买她家的杂鱼，什么品种都有，都能尝到，我觉得很值。

遗憾的是今天杂鱼卖完了，我只能买几天小鱼了，回家煎一下或者煮个鱼汤，一个人吃刚刚好。

在等老板杀鱼的时候，我又发现了小龙虾，一直想买，苦于觉得收拾麻烦又怕烧不好，所以，一直没敢买。老板见我有意，便极力撺掇我买点回去烧一试试，还说，会帮我打理得干干净净，我回家用水冲一下就能少了。

好吧，二十一斤，就先来一斤吧！

回到家里，小鱼洗好先放进冰箱，中午重点烧龙虾，我也不查什么美食视频了，就按自己的经验去做，龙虾冲洗干净，然后葱姜蒜备好，再把所有的调料生抽、耗油、醋、白糖、料酒以及白胡椒放进一只碗里。

炒锅上油，又热了加入葱姜蒜爆炒，出香味后倒入小龙虾再炒一分钟，然后倒入调好的调料，大火焖煮几分钟，然后关火，看看一盘红烧小龙虾就做好了。

好嘛，外面至少68一盘，我这二十块钱解决了，怎么好像感觉大赚了一笔呢？

光有荤菜不行，还得来点素的，这也是我今天采购的豌豆，摊位前听一个大姐讲便宜，她说现在豌豆刚刚上市，其它地方要七八块钱一斤呢？这家十块钱三斤是便宜，那么，买。

豌豆吃法很多，可以煮也可以炒，我现在要用最简单最原始的办法烹饪，就是水煮就好。

这菜好了，好像还差一个汤，那就再煮个紫菜蛋花汤吧！很简单的事，很简单的汤，可是，想起我前些天去小岭南，人家竟然标价18块，太宰人了吧？

最后，就是午餐的主食了，因为没烧米饭，我想起来了，冰箱里还有自己亲自包好的饺子，正好该更新了，我不是今天买了茴香了吗？就把剩下的饺子煮了吧？

好啦，午餐很快全部齐活，看看一荤一素配一汤，我怎么觉得自己有点小腐败了呢？

开心啊！那就尽情享受我的美食吧？人生哪有那么多大事，无非吃喝玩乐，平平安安开开心心过好每一天罢了。