红富士、巨玫瑰、玫瑰香三个品种的缺点和防范措施

山伯伯

由于阳光玫瑰葡萄价格走上下坡路，我们长兴葡萄科技创新联盟逐步对有色品种中的巨峰系列和香红系列作一些新的栽培探索，为今后种植户的发展这些品种积累一些经验，巨峰的仿自然果的栽培技术已经到了可以全面推广的阶段，但对于“红富士、巨玫瑰、玫瑰香”三个老品种没有好好总结和技术渗透过，这三个品种优点肯定是比较突出的，不然不会几十年下来还保存着，但是缺点是明显的，我们今天来剖析这三个老品种的缺点，然后加于技术支持来攻关突破！

一、‌红富士葡萄的缺点：

1、红富士在南方上色不好，几乎都是蛋黄派；

2、‌容易掉粒‌：红富士葡萄成熟后特别容易掉粒，稍微一碰就掉，这使得种植和运输过程中容易损失‌。

3、‌果肉较软‌：成熟后果肉容易变软，不容易储存和运输，稍微颠簸就可能脱杆‌。

4、‌运输困难‌：果皮薄且不如其他品种坚固，容易在运输过程中受损‌，只能在种植区附近销售。

‌5、‌市场流通少‌：由于上述缺点，红富士葡萄在市场上很少见，中间商不愿意销售这个品种‌。

6、‌解决方案：针对红富士葡萄成熟时掉粒主要是座果率不高，葡萄没有抱紧而引起的；上色不好主要是品种因素引起的；果肉偏软的原因是葡萄果肉细胞分裂不足造成的。我们可以从巨峰仿自然果的方案先对花序进行红富士的花蕾处理一下，一亩地套餐用药90元；用上色初期用“妮娜红”套餐灌根、喷叶、喷果，480元；必须不能使用阳光玫瑰葡萄的水溶肥，也可以用我们联盟的巨峰套餐肥料，大概是750元一亩全年用肥，用芸怪怪控梢膨果促进上色，全年在二叶一心期，六叶一心期，座果稳定后，膨大处理后，上色初期，售卖前20天各喷一次不同浓度的芸怪怪；使用长兴葡萄方案以后产量就能达到4000斤，上色度明显增强。

二、‌巨玫瑰葡萄的缺点：

1、‌果实偏软，不耐贮运‌：巨玫瑰葡萄的果实较软，不耐贮运，采摘后几天内就会变质，这给采摘和运输带来了较大的挑战。‌

2、‌果粒偏小：在南方市场可能偏小‌：在南方市场，巨玫瑰葡萄的果粒大小可能不如其他品种那么突出，这可能会影响其在市场上的竞争力。

3、座果率不高：巨玫瑰虽然长势中庸，但有巨峰血统，在开花前后落花落果还是比较严重的。

4、解决方案：

巨玫瑰葡萄一般都是采摘园选择的比较多，但是果肉软，落花落果严重，颗粒小等原因，制约了巨玫瑰葡萄的发展，所以我们采用花前处理的原则，保证了座果率，又强化了果肉硬脆的方法，果梗又不能硬化，做到软果梗处理。所以，我们建议选用“长兴葡萄”巨峰仿自然果的套餐在开花初期进行保花蕾工作；在二叶期、六叶期、座果后、膨大剂处理后、上色后等关键时刻用不同浓度的“芸怪怪”进行控梢膨果和防软果；座果后隔十天滴灌10斤糖醇钙，上色后使用磷酸二氢钾6-10斤，提前使用转色酶催进着色。

三、‌玫瑰香葡萄的缺点：

‌1、落花落果：玫瑰香葡萄主要是种植在华北地区，但每年碰到高温开花就容易落花落果。

2、大小粒过多：由于是露地种植的比较多，老葡萄树容易大小粒。

3、后期容易患“水罐子”病，产量普遍都高，需减产提质栽培。

4、‌果皮较薄，容易破裂‌：玫瑰香葡萄的果皮较薄，容易在运输和保存过程中破裂。

5、‌甜度过高，含糖量较多‌：玫瑰香葡萄的含糖量较高，最高可达28°，甜度过高容易得炭疽病。

5、解决方案：

玫瑰香葡萄主要是种植在华北地区，以玫瑰香味浓，糖度过高而受消费者喜欢，但这品种销售期间遇到下雨天会裂果和炭疽病感染。针对这个情况，我们采用“长兴葡萄”巨峰系列仿自然果套餐进行保花蕾，减少落花落果；在二叶一心、六叶一心、底果后、膨大剂处理后、转色期各使用一次“芸怪怪”来控梢膨果防软果；尽量在转色期间不得剪嫩梢；在葡萄膨大后用转色酶催进着色，提前上色提前出售；如果是产量偏高可用“华夏肥王”系列产品中的阳光之爱来稳定产量；全程使用“阳光之钙”叶片肥，根部多施一些“糖醇钙”之类的钙肥，减轻裂果和增加果肉硬度。