今天农历三月十三，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，安康幸福家团圆。

梅幽幽香（不聊天）

今天农历三月十三，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，安康幸福家团圆。

今天是农历三月十三日，是民间传说的神农诞，也是民间传说的神农节，用以纪念神农氏对农业的贡献。 中国古代神话中的神农氏是一位非常重要的人物，是常听说的“三皇五帝”的三皇之一，传说神农氏是牛头人身，他被视为农业和医药的发明者，也是中华民族的祖先之一，他的出现是中华历史人物从神话进入传说时代。

今天农历三月十三，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，安康幸福家团圆！

一、吃三样神农氏作为“百草之父”，传奇故事不仅富于智慧，更承载了中华民族的医药文化。人们或许对神农氏试百草的故事耳熟能详，这位伟大的先知，身兼千种药草的探寻者。我们的日常生活中，也会吃到一些传统的野菜野草，特别是春天生长出来的野菜野草，不仅可以作为食材食用，有些还是常见的中草药，可以说兼具食药两种价值。今天推荐的三种春天新发出来的野菜，都是具备食药两种功效的野菜，一定不要错过。

1、吃曲曲菜

曲曲菜是一种美味的野菜，对于农村长大的而言，可以说非常熟悉它，每当春天到来的时候，家人都会挖一些曲曲菜食用。曲曲菜对身体有很多好处，不仅含有较多的营养元素，还有一定的药用价值，曲曲菜曾经是老百姓的“救命菜”，吃法也多种多样，用老家的传统吃法，蒸一蒸就上桌，清爽好吃，喜欢就试试，对于中老年人来说更是健康饮食。

2、吃茵陈

春暖花开的春季，万物生发成长，又到了吃野菜的季节，茵陈就是春天这个季节的一种野菜，茵陈又名白蒿，是菊科植物茵陈蒿的地上部分。民间素有"三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧"的传统说，说明了"春采为药，夏长为草"的独特属性，茵陈不但可以当作蔬菜，也可以入药，是一种药食两用的野菜。今天用茵陈包饺子，更是比荠菜都好吃，喜欢就一起试试，鲜美多汁特香！

3、吃蒲公英

蒲公英也是春天生发出的嫩芽野菜，蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、灯笼草、姑姑英、地丁，属菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英被称为“天然抗生素”，对于身体很有好处，嫩芽时可以当蔬菜食用，做馅炒蛋蒸着吃都很好，还可以做成蒲公英茶。很多人都知道蒲公英茶的好处，但是你知道它怎么做吗？每年到了春天，我就会炒蒲公英茶，够一年泡喝水，可以说好处多多。

二、做一事：

祭神农氏神农氏是中国古代神话传说中农业和医药的发明者，曾亲自用口品尝百草，发明药物及教人治病，撰写了人类最早的著作《神农本草经》、教人种植五谷、豢养家畜，使中国农业社会结构完成，神农氏的出现结束了一个时代。为了怀念他，旧时的药铺里，常挂着一幅画像，那是一个浓眉大眼、笑容可掬、腰围树叶、手执草药的人，他就是“神农氏”。农历三月十三日是神农诞，人们每逢祭祀神农这天，家家户户都要带一些麦草、香烛、纸钱等，到自己的田间地头烧黄裱纸，焚香燃烛朝天跪拜、磕头、祭祀神农。

三、忌一事：

忌乱吃野生物温暖的春天万物生发，山林里会长出很多可食用的野菜、野蘑菇等野生物，但是也有很多有毒有害的野生物，不熟悉的野生物千万不要品尝，说实在的，你不是神农氏，不具备尝百草的本领，弄不好就会中毒，严重的还会危害生命，要怀有敬畏之心。