<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今日吃蛇，一道家乡特别的美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一谈蛇就色变！感觉好恐怖。其实蛇一经精心烹制，色香味美，令人欲罢不能。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃蛇肉有几大好处：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 1，增强脑细胞活力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2，预防心血管疾病。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3，袪风除湿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">4，壮阳补肾。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">5，预防骨质疏松症。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">6，滋肤养颜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">7，抗炎镇痛。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">8，提高免疫力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> ……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蛇可以做火锅、蛇羹以及各式蛇菜，蛇的食法多样,焖、炒、烩 、爆 、炖……样样相宜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">口味蛇的做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">原料：活蛇1~2条。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">调料：植物油，盐，味精，辣椒酱，酱油，蚝油，料酒，香油，生姜，大蒜，五香粉，香菜，新鲜红辣椒段。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1、将蛇宰杀剥皮，去内脏，拨皮，洗净后剁成8厘米长的段备用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、在高压锅内放水约三分之一高度，将蛇肉和八角茴一起放入高压锅，待安全阀跳动冒汽，约6—8分钟后关火（先煮再炒可以防止蛇肉不熟，祛除寄生虫）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3、炒锅置旺火上，将植物油烧至六成热时，下入蛇段煸香，再放入调料，旺火爆炒，出锅装盘，放香菜点缀即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">以上烹任做法为最佳，食材安全，食材营养，食材美味。</b></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b>主打菜：口味蛇。</b></p> <p class="ql-block"><b>添加一菜一汤。清炒黄瓜片，白木耳肉丸汤。</b></p> <p class="ql-block"><b>蛇，肉质细嫩，味道鲜美，有红红火火的辣椒陪衬，食欲大增。</b></p> <p class="ql-block"><b>来点小酒，边吃边喝，爽口香浓。</b></p> <p class="ql-block"><b>蛇肉鲜嫩，蛇皮爽脆，好吃不要不要的啦！</b></p> <p class="ql-block"><b>吐糟粕，吸精华，留下一堆堆。😜</b></p>