姐弟俩完美配合的烘焙

张兹心 (谢绝私聊)

<p class="ql-block">周六夜晚,月色如洗,小姐姐带着小弟弟开始了自制糕点的准备工作。借助从网络上下载的制作视频与详细说明,他们着手准备食材。这并非他们首次尝试烘焙,但与以往不同的是,过去的糕点多为自己或家人享用,而这次的成果将被赠予邻里以及周日来家跟随妈妈学习钢琴的小朋友们。为此,姐弟俩格外用心,事前多次向大人们征求意见,让父母和姥爷姥姥提出问题与建议。大家一致认为,以往的糕点过于“美国化”,糖分过高,难以入口。于是,这次他们大幅降低了糖的用量。准备好的原料包括鸡蛋、糖、面粉、液体(如牛奶或水)、油脂(如黄油或玉米油)以及膨松剂(如泡打粉或小苏打),按照比例精确量取。此外,他们还准备了各种坚果(如核桃仁、腰果)和水果(如柠檬、草莓、香蕉、牛油果等)。食材齐备后,姐弟俩挽起袖子,启动机器,开始搅拌。他们严格按照视频步骤操作,随后将混合好的面糊装入烤盘,放入烤箱烘焙。经过一段时间的耐心等待,香气四溢的糕点终于出炉了。看着自己精心制作的杰作,两人兴奋得手舞足蹈,满脸洋溢着成功的喜悦。在大人的催促下,他们才依依不舍地上床休息,此时时间已悄然滑入第二天的凌晨。</p> <p class="ql-block">第二天,每位前来学琴的小朋友都收到了三种不同口味和品种的糕点。这些美味的糕点赢得了所有学童及其家长的一致认可与好评。随后,姐弟俩又将这些美食逐一送到附近的邻居家中,请他们品尝并提出建议,以便今后能够更加完善地制作。等他们回到家时,才惊讶地发现,所有的糕点居然一点不剩,大人们遗憾地错过了品尝美食的机会。姐弟俩信誓旦旦地承诺,下次一定让大人们也品尝到他们的美味佳作。</p>