2025.3.海湾四国加巴基斯坦行.卡塔尔：9.观看多哈鸣放开斋炮和老市场开斋时刻

一凡

　　我俩回到小广场上时，观看鸣放开斋炮的人们已经挤满了。大家都在等待着观看开斋炮射击的那一刻。

　　士兵们发射已准备完毕，成跨立姿势等待着开斋最后时刻的到来。

　　广场边的计时牌上，清晰地标明还有13分钟26秒。

自从埃及发明了“开斋炮”的做法后，许多阿拉伯国家相继效仿。从那以后，斋月中鸣炮报时而后开斋的做法，成为了一些阿拉伯国家斋月中的一大特色，并每天吸引了大量的市民与游客前来观看。

　　自从开斋炮从埃及开罗流传出去后，首先传到了埃及本国的许多城镇，而后又传到了北非许多国家和亚洲的一些阿拉伯国家。

如阿联酋迪拜政府在1960年还专门通过了法律，确定用炮声通报开斋的时间是法定的规则，并责成军队负责掌管开斋时刻按时进行鸣炮。而人们也只能在斋月中和每天开斋的时刻听到鸣炮声。

　　这时候，坐在瓦齐夫老市场房顶上的新闻记者，已经举起了摄像机。

　　开斋炮鸣放的时间就要到了，炮长开始向指挥官进行报告准备好。

　　指挥官回礼，并要求炮手们按时鸣炮。在计时牌剩下10秒时，广场周围的群众跟着计时牌上的数字数起了秒数。

　　就在显示牌的时间刚一归到零的位置时，只听大炮“轰”的一声巨响，观看开斋炮的人群顿时欢呼了起来。

　　这时，只见广场中央上硝烟弥漫，只听到广场周围一片的欢呼声。

　　据说，由于埃及古城开罗开创了鸣放“开斋炮”的先河，距今已有560多年的历史了。后来这一做法，又传到了许多阿拉伯国家。

　　这是炮兵正在准备鸣放“开斋炮”时的情景。

　　这是埃及开罗的炮兵，在鸣放完开斋炮后，捡拾地下火炮药筒时的情景。

　　后来，随着时代的发展，许多地方的“开斋炮”，也由原来的真炮实弹鸣放，演变成了今日的“电视开斋炮鸣放”。

　　在斋月期间，当太阳未落山之前，一家人围在摆满丰盛食物的餐桌前，目不转睛地盯着电视机屏幕，静静等候着电视中“开斋炮”鸣响时刻的到来。

当炮声一响，教徒们无论男女老少，都会敞开肚皮，猛吃海喝起来。

因此可以毫不夸张的说，在斋月中“开斋炮”鸣响之时，是阿拉伯人一天中最幸福的时刻。

　　这时候，广场上的人群很快散去，大家都开始吃喝去了。我俩也再次回到了瓦齐夫老市场中，只见各家饭铺前几乎人满为患，大家都在等待着享受今日的美食佳肴。

　　老市场的小街上，又一次的热闹起来，而且大家脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　没想到此次在斋月期间来到海湾国家旅游，还看到了难得一见的斋月中鸣放“开斋炮”的仪式。

　　据说，“开斋炮”的做法源于伊斯兰教历859年（公元1454年）间，当时的钟表被视为奇珍异宝，斋月期间，平民百姓们都保持着从先知穆圣时代以来看日落的开斋习惯。

　　而遇到了阴雨连绵的天气时，百姓们只能靠自身的“生物钟”来估计时间了。

　　后来当时埃及的最高统治者、奥斯曼帝国委派的总督戛达姆决定，在进入莱麦丹月（伊斯兰教历的9月，即斋戒月）的第一天傍晚开斋时，进行试炮鸣放。

　　那天日落后，只听到“轰隆”一声，开罗市上空顿时回荡着巨大的声响，全市教徒们欢呼跳跃，各家各户举行了一次兴奋不已的开斋饮食。

　　第二天，戛达姆总督接待了许多的来访者，他们一致赞扬总督的好主意。从此，鸣炮报时便成为了宣告斋月中开斋饮食时刻到来的基本方式。

　　从此以后，斋月里鸣炮报时后开斋，成为了开罗斋月中的一大特色。如果没有听到炮声，似乎还会使大家开斋时闷闷不乐。

　　后来，在开罗的穆斯林教徒，都习惯地用戛达姆总督女儿的名字称呼斋月中的炮声，为“法蒂麦的炮声”。

这种鸣炮开斋的做法，很快便在阿拉伯国家中蔓延推行开来。

　　看完老市场上的热闹景象，我们也回到指定的地点去集合了。

　　几个团友拎着开斋前领到的食品盒，非常的高兴。在食品盒里，有面包、纯净水，还有椰枣等一些小食品。

　　而我们集合后，乘车来到了晚餐的餐厅，开始享用美味的晚餐了。