小媳妇炸粉条这道菜，重点不在小媳妇儿，广泛流行于闻喜、盐湖、夏县交接处，入口糯香，粉条油炸后泡软，拌热油炝

村长

一盘佳肴呈眼前，香气扑鼻惹人馋。

粉条糯香油中炸，入口即化心也甜。

闻喜盐湖夏县间，此味流传岁月绵。

小媳妇儿名虽在，重点却是这道餐。

圆盘盛满粉丝长，绿叶红椒点缀香。

油炸之后泡水软，热油一拌更芬芳。

糯糯口感回味长，家常味道暖心房。

不需繁复调料忙，简单烹饪最寻常。

美食当前谁不动，垂涎三尺意无穷。

粉条炸制银乳色，糯香四溢满室中。

闻喜盐湖夏县风，民间流传此味浓。

小媳妇儿忙碌影，只为家人尝此功。