秦巴寻春：于烟火中拾光

素琴横月

　　平日里，忙碌如同一张密不透风的网，将生活困在单调的机械运转之中，日子被蒙上一层灰暗的纱。每个周末，都成为我挣脱沉闷、奔赴自由的契机。这一回，听闻安康蜀河古镇悠悠古韵、蒋家坪茶园缥缈茶香，还有凤堰古梯田耀眼的金黄麦浪，我的心瞬间被点燃，迫不及待踏上这趟探秘之旅。

蜀河：岁月深处的烟火长卷

晨曦初破，我驾车驶出咸阳，一路向南。关中平原的广袤渐渐隐匿，连绵的山峦好似蛰伏的巨龙，雄浑的身姿扑面而来。几个小时后，终于抵达蜀河古镇。踏入古镇的瞬间，时间仿佛被施了定身咒，慢得近乎停滞。

　　古镇的街道犹如岁月深处蜿蜒而来的古藤，曲折幽深。街道两旁的青砖黛瓦，在风雨的侵蚀下，刻满斑驳的纹路，默默讲述着往昔的故事。墙壁上的青苔，宛如大自然挥毫泼墨的水墨画，为这份古朴添了几分灵动。屋檐下的红灯笼，像跃动的火苗，在微风中轻轻摇曳，给宁静的古镇染上一抹烟火色。一位大爷坐在门口，手中的旱烟袋冒着袅袅青烟，见我好奇地张望，脸上的皱纹瞬间绽开，热情招呼道：“伙计，来耍嘞！进来坐坐！”这质朴的乡音，像一把钥匙，瞬间打开了我与这座古镇之间陌生的大门。

　　蜀河古镇因古蜀国得名，其历史可以追溯到西周时期。彼时，古蜀国人沿汉水西迁，在此屯兵扎寨，留下神秘的蜀王冢。凭借三水交汇的地理优势，蜀河古镇的水运一度极为繁盛，享有“小汉口”的美誉。明末清初，这里的商业达到鼎盛，“八大字号”“六十九家商铺”鳞次栉比，各地商会纷至沓来，书写了一段段波澜壮阔的商业传奇。

　　说起蜀河古镇的民俗风情，元宵节前后热闹非凡的灯会中，社火“烧狮子”活动堪称一绝。在我脑海中，至今还能清晰浮现出那震撼的场景：一黑一红两只狮子，在人群中跳跃翻腾，浑身散发着活力。舞狮人赤膊上阵，眼神专注炽热，动作矫健敏捷。周围观众如潮水般涌动，孩子们兴奋地尖叫，大人们开怀大笑，喝彩声一阵高过一阵。有人手持“哧花子”，朝着狮子喷射烟花，火星四溅，场面热烈壮观。听当地老人讲，“烧狮子”不仅是驱邪祈福的仪式，更是古镇居民情感的纽带，在代代相传中凝聚着他们对生活炽热的爱与对美好的向往。

　　沉醉在古镇浓郁的文化氛围中，我的肚子适时抗议起来，于是来到春荣茂庭院餐饮。庭院里古色古香，绿植繁茂，阳光透过树叶的缝隙洒下，光影交错。蜀河八大件承载着深厚的地域文化，但我不喜辛辣，便点了酸菜炒魔芋和鲈鱼烧豆腐。酸菜炒魔芋刚一端上桌，独特的酸香裹挟着腾腾热气扑面而来，瞬间勾起了我的食欲。魔芋吸饱浓郁汤汁，似裹上一层诱人的酱汁铠甲，入口爽滑弹牙，酸菜醇厚的酸味与魔芋的清爽口感在齿间碰撞，每一口都精准地撩拨着味蕾，一股暖流从舌尖蔓延至心间，让我寻回那份久违的归属感。鲈鱼烧豆腐同样令人叫绝，鲈鱼煎至两面金黄，与软嫩的豆腐一同炖煮。汤汁浓郁似奶，鱼肉鲜嫩无腥，豆腐吸满鱼的鲜香，两种食材在舌尖上共舞，为我带来一场难以忘怀的味觉盛宴，让我沉浸式领略蜀河饮食文化的独特魅力 。

茶园：绿浪间的茶香密码

告别蜀河古镇时，心中满是不舍，鼻尖似乎还萦绕着美食的余香，对茶园的期待愈发强烈。前往蒋家坪茶园的途中，我的心情愈发雀跃。随着距离茶园越来越近，清新茶香如灵动的丝线，悠悠地钻进车窗，将旅途的疲惫一扫而空。

　　放眼望去，漫山遍野的茶树层层叠叠，宛如一片浩瀚无垠的绿色海洋，在微风的轻抚下，泛起层层绿浪。蒋家坪茶园坐落于秦巴山区平利县老县镇，海拔近600米，规模达2700亩。茶树沿着山势蜿蜒而上，与远处连绵起伏的青山相互映衬，构成一幅绝美的山水画卷。茶树不仅是一种作物，更是这片土地与人民的情感寄托，它们在岁月的沉淀中，承载着当地茶农对生活的热爱与坚守。

　　平利县作为历史悠久的茶乡，早在唐代就已跻身全国八大茶区之列。得天独厚的地理环境，充足的光照，富硒的土壤，孕育出品质卓越的茶叶。这里的茶叶不仅无污染，还富含硒元素，香气高长，滋味浓郁，外形优美，耐泡性强，“女娲银峰”等高端茶品更是备受市场追捧。

　　茶园里，茶农们分散在各处采摘春茶。一位阿婆头戴斗笠，双手在茶树间如蝴蝶般飞舞，手指轻轻一掐，嫩绿的茶芽便落入腰间的竹篓。她脸上带着淡淡的微笑，眼神中透露出对茶园的热爱与眷恋。我走到阿婆身边，她热情地递过一片茶叶：“尝尝，这可是今年头茬新茶，鲜得很！”放入口中咀嚼，一股清新的茶香在口中散开，仿佛咽下了整个春天，让我内心满是对这份质朴美好的感动。

　　你知道吗？如今的蒋家坪村能成为国家4A级旅游景区，背后还有一段有趣的探索历程。起初，和不少地方一样，蒋家坪村面临旅游项目同质化的困境。当地一群年轻人不甘心大好资源被埋没，他们深入挖掘本地茶文化内涵，将古老的制茶工艺与现代体验式旅游相结合。他们举办茶文化节，推出个性化的制茶体验活动，让游客亲身参与从采摘到炒制的全过程。同时，开发极具地域特色的茶文化产品，如印有当地茶山风貌的茶饼、造型独特的茶具等。通过这些举措，不仅吸引了大量游客，还带动了茶叶销售和相关产业的发展，实现年旅游收入增长30%。蒋家坪村若想持续发展，还可深挖自身特色，打造差异化的茶文化体验线路，例如结合当地的民间传说，设计沉浸式茶文化剧本杀，为游客带来独特的体验。

梯田：大地之上的农耕史诗

带着茶园给予的清新与思考，我迎着第二天的晨曦，前往凤堰古梯田。还未靠近，大片金黄的油菜花如汹涌的潮水，扑面而来，给大地铺上了一层金色的绒毯。站在观景台上俯瞰，层层梯田宛如天梯，从山脚蜿蜒至山顶，与远处的青山、错落的农舍相互映衬，构成一幅浓墨重彩的田园油画。这壮观的景象，让我不禁感叹先辈们改造自然的伟大魄力与智慧，他们在这片土地上创造了人与自然和谐共处的奇迹，心中涌起对先辈深深的敬意。

　　沿着田埂走进花海，一位老农正弯着腰，仔细查看油菜花的生长情况。他轻轻抚摸着油菜花，脸上露出欣慰的笑容：“今年这花长得好，肯定又是个丰收年！”这时，一群孩子欢笑着跑过，手中五颜六色的风车快速转动，与金黄的花海相映成趣，构成一幅充满生机的乡村生活图。

　　关于凤堰古梯田，有一个动人的传说：一位仙人被村民的善良勤劳打动，施展仙法将荒地变成梯田，并引来泉水，从此百姓过上了好日子。这个传说寄托着人们对美好生活的向往。现实中，凤堰古梯田由清代吴氏家族所建，距今已有250多年历史，是人与自然和谐共生的典范。其灌溉系统依靠四条溪水自流灌溉，彰显着古代劳动人民的智慧。

曾经，凤堰古梯田周边交通不便，村民们守着这片梯田，过着靠天吃饭的日子。后来，在乡村振兴战略的推动下，当地政府加大基础设施建设，凤堰古梯田周边兴起特色民宿、农家乐等产业，形成乡村旅游新业态。据了解，某成功开发的古村落，一开始也面临旅游发展的难题。后来，他们另辟蹊径，打造农耕文化博物馆，复原传统农耕场景，举办农耕文化节，邀请游客参与播种、收割等农事活动，让游客沉浸式体验传统农耕文化，旅游口碑和收入实现双丰收。凤堰古梯田可借鉴此经验，深入挖掘农耕文化内涵，开展传统农耕技艺展示、民俗文化表演等活动，让游客在欣赏梯田美景的同时，沉浸式体验传统农耕文化，实现文化传承与经济发展的双赢。与此同时，随着游客数量的增加，梯田生态环境面临着压力。如何在保护梯田生态和文化价值的基础上，实现可持续的旅游开发，是当地发展亟待解决的问题。用梯田稻米制作的米糕，软糯香甜，承载着村民们对美好生活的祝愿，也见证着这片土地的变迁。

　　这趟安康之行，让我逃离了城市的喧嚣，领略到秦巴山水的独特魅力，感受到当地丰富的人文风情。我的情感在旅行中不断升华，从最初对逃离城市的期待，到在蜀河古镇被历史文化触动，在茶园对人与自然关系的感悟，再到在梯田对先辈智慧的惊叹。这次旅行如同一束光，照亮了我平淡的生活，也让我明白，生活需要在忙碌中停下脚步，去拥抱自然，去体验别样的美好。

　　目睹旅途中各地的发展模式与面临的问题，我不禁思考，乡村发展并非千篇一律的复制，而是要深挖自身独特价值。就像蜀河古镇，在发展旅游时，除了展示古建筑与民俗，还可对古蜀国文化进行系统性梳理，开发以古蜀国为背景的文化探秘之旅，让游客更深入地了解当地历史。蒋家坪茶园和凤堰古梯田，在推进文旅融合的过程中，要更加注重生态保护，不能以牺牲环境为代价追求短期利益。同时，我认为可以发动当地居民深度参与旅游开发，让他们成为文化传承与生态保护的主体，如此一来，乡村旅游不仅能带来经济效益，更能成为文化传承与生态保护的有效路径，真正实现乡村的可持续发展 。