美味的早餐包

云淡风轻

记得那是去年深秋，因为去金台书院听讲座，朋友请我吃早点，我们来到金台山下一个极其简陋的小店吃包子。来到店里，首先看到的是四五个忙着包包子的员工，她们面前放着满满几盆馅料，有粉条豆腐馅，有青菜蘑菇馅，有青椒茄子馅，还有牛肉馅……尽管材料不同，但都清清爽爽，还油汪汪的，让人一看就有了食欲。

朋友见我第一次来，就把不同馅料的包子各点了两个，我吃了一个青菜蘑菇馅的，一个豆腐粉条馅的。整个吃包子的过程毫不夸张地说，有点猪八戒吃人参果的感觉，只是觉得好吃，但还没有来得及细品两个包子就已经下肚，只能慢慢回味唇齿之间的余香……朋友也是一脸的满足，淡淡一笑，“这里的包子好吃，还便宜，才一块三一个。”我一听，就有点纳闷，为何这家个头大、味道美的包子要比别家的包子买得便宜，便暗暗为店家感到不平！

从那天起，我便有了一个小小的奢望，希望某日可以起个大早，沿着绣屏公园的步行道来到县河，欣赏沿途的美景，再享受一下让我心心念念的包子。

今天，我终于下定决心实现自己多日的愿望。七点半从家里出发，沿着盘山公路来从绣屏公园步行到县河，沿途都是盛开的花花朵朵，让人目不暇接，漫步花林间的小道上，不禁有了“一人独享一山幽”的满心欢喜与悠然自得。

来到县河，我凭着记忆直奔金台山下的包子店。早上八点多，正是吃早餐的时候，店里店外坐满了享受美味的顾客。店老板一会儿给顾客捡包子，一会儿把蒸笼往蒸锅上放，一会儿算账收钱，忙得团团转，但脸上没有丝毫的慌乱。

我来到店里坐下来，点了一个粉条馅的、一个韭菜馅、一个茄子馅的素包子，美美地享受起来。其实，我真想把店里各种馅的都尝一遍，但肠胃运化能力有限，还是量力而行。走到门口付钱的时候，我临时决定要带几个回家，便对老板说：“我吃了三个素包子，喝了一碗豆浆，还想带五个粉条的、五个韭菜的、两个牛肉的回家，一共多少钱？”老板一边忙着往盘子里捡包子，一边重复了一遍我点的数目，脱口而出，“阿姨，二十一块四”。接着又补充道：“好的，你再等两分钟韭菜的就好了。”

于是，我趁着等待的空档偷偷用手机上的计算器算了一遍，被店老板惊人的口算能力折服，不禁赞叹道：“老板不仅包子做得好，口算能力也是相当了得，我想请你到我班上给孩子们教教如何速算！”

老板呵呵一笑，“是阿姨说得好，你买的样数少，好算；有时候顾客买的样数多，我就有点昏，也有算错的时候。”

说话间，我要的韭菜包子好了，老板取出蒸笼问道：“阿姨，你是拿回家趁热吃，还是要晾凉？”我说：“当午饭吃。”

店老板马上将刚刚拿出来冒着热气的两笼包子分别倒扣在另外两个蒸笼里，说：“这两个笼是冷的，这样包子会很快降温，凉得块，避免粘连在一起影响味道。阿姨，你耐心等待一小会儿，我再帮你打包。”

老板一刻不停地忙碌着，但脸上始终挂着微笑，笑意中透着一股厚道人特有的憨憨的感觉，看惯了那些殷勤虚伪的假笑，我被这难得一见的笑容感动了。

很快，老板又熟练地用三个袋子把我要的不同馅料的包子打包好递给我。那一刻，我忍不住又一次看了一眼他的笑脸，又一次生出莫名的感动。

提着还有一丝余温的12个包子走在回家的路上，我一直在想，这位包子店的老板一定是最幸福的“包子人”，因为他在用自己勤劳的双手为无数需要吃早餐的人带来了美好的味觉享受，用他贴心细致的服务给顾客带来人间烟火气中弥漫着的温暖。忽然间，我又想到了有关“无奸不商”这句俗语有趣又荒谬的演变过程。最早这句话是“无尖不商”，意思是说商人要把粮食等商品堆得尖尖的卖给顾客，也就是说商品的斤两要足，为人厚道才是经商之道。而随着时代的发展，商人买卖的过程中早已从“尖”发展到了“奸”，这句话也自然而然地变成了“无奸不商”。细细想来，这种演变也顺应了时代的发展。想到这位包子店的老板却能在竞争激烈、经济形势下滑的今天，依然坚守价廉物美、让利顾客的经营之道。在这个唯利是图、一切向钱看的世界里，一个商人能保留着这份醇朴与良善，是多么难得！我相信他的生意一定会越来越好，日子一定会越过越红火，因为人生是一个种因得果的过程。