<p class="ql-block">人们在注重身体是否健康，是否需要减肥这一话题时，总会对一些面食有点误解。</p><p class="ql-block">比如吃面条是否会导致发胖？我认为关键取决于摄入量、面条类型、搭配食材以及整体饮食结构。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">面条与减肥的关系：</p><p class="ql-block">减肥期间的饮食是可以吃适量面条，因为它可作为碳水来源，提供能量。 但是需要搭配大量蔬菜和蛋白质。</p><p class="ql-block">高油、高糖、高盐的意面尽量少吃，或者是不吃。</p><p class="ql-block">单纯面条不会胖，但需注意总量和搭配。</p> <p class="ql-block">面条体积大、易饱腹，实际可能吃得更少。</p><p class="ql-block">而真正发胖元凶是由于过量、高油盐酱料、缺乏运动导致的，并不是说吃面食就能让人的身体变胖。</p><p class="ql-block">只要控制好总热量，面条也能成为健康饮食的一部分。</p> <p class="ql-block">下面分享我用大虾和西红柿做的面条卤子。</p><p class="ql-block">主要食材：大虾，西红柿，黄瓜，白胡椒粉，酱油，精盐，白砂糖，食用油，葱姜蒜，玉米淀粉。</p> <p class="ql-block">具体做法：</p><p class="ql-block">1、将大虾处理干净，西红柿去皮切成小丁，黄瓜切成小丁。</p> <p class="ql-block">2、锅中放油，葱姜蒜炝锅，放入西红柿丁煸炒出沙，再放入大虾仁煸炒。</p> <p class="ql-block">3、放酱油、精盐、少量白砂糖、白胡椒粉、白开水咕嘟咕嘟。</p> <p class="ql-block">4、用一个小碗，里面放一小茶匙玉米淀粉，放少量清水搅拌均匀，大虾和西红柿充分溶解在一起后，将玉米淀粉倒入其中，待汤汁浓稠就可以出锅了。</p> <p class="ql-block">5、将挂面下锅煮熟捞出（我用的是挂面）放入做好的卤子里，搅拌均匀即可食用。</p> <p class="ql-block">这一大碗大虾西红柿打卤面，看着就有食欲，而且也没有用多少油，西红柿和大虾都不是增胖的元凶，我认为只要掌握好食用量和健康的锻炼模式，这道面条食谱还是值得推荐的，你说呢？</p>